- 큰 계란 - 6 조각 (단백질과 노른자로 나뉘는)
- 버터 - 1/4 컵
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 밀가루 - 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 설탕 - 1/4 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 레몬 껍질 - 2 개입
- 양 귀 비 - 1 st. 한 숟가락의
- 메이플 시럽 - - 맛을 위해
- 고소한 열매 - - 맛을 위하여
전기 믹서로 달걀 흰자를 사발에 두들겨 라. 큰 그릇에 리코 타 치즈, 버터, 달걀 노른자, 바닐린을 함께 털어 내십시오. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금, 레몬 향 및 양귀비 씨를 함께 섞으십시오. 고무 주걱을 사용하여 밀가루 혼합물과 계란 - 치즈 혼합물을 섞는다. 일부 달걀 흰자위를 반죽에 넣고 섞으십시오. 나머지 달걀 흰자위를 추가하십시오. 큰 프라이팬에 버터를 큰 프라이팬에 녹인 다음 열을 중간 정도로 줄이십시오. 프라이팬에 팬케이크 1 개 당 1/4 컵 반죽을 붓습니다. 황금 갈색까지 약 2 분 정도 튀 깁니다. 팬케이크가 연한 갈색이 될 때까지 뒤집어서 다른 쪽에서 계속 볶습니다. 접시에 올려 놓고 모든 팬케이크가 준비 될 때까지 따뜻하게하십시오. 메이플 시럽과 딸기로 팬케이크를 제공하십시오.
요리 횟수 : 16