- 사탕 무우 - 1 조각
- Rucola, 뭉치 - 1 조각
- 염소 치즈 - 150 그람
- 피스타치오 - 50 그램
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락 (드레싱)
- 와인 또는 사과 사과 식초 - 1 Art. 숟가락 (드레싱)
- 양파 (빨강 잡색) - 1 조각 (드레싱)
- 겨자 - 1 티스푼 (드레싱)
- 설탕 - 1 핀치 (드레싱)
- 소금, 후추 - 취향 (드레싱)
1. 사탕 무우 뿌리를 끓으십시오. 그것이 식은 후에, 청소하고 작은 입방체로 잘랐다. 2. 피스타치오를 깨끗하게하면 좋다. 그렇지 않다면, 열심히 일해야하고 청소해야합니다. 피스타치오 커널을 칼로 잘게 자릅니다. 3. 치즈는 작은 입방체로 칼로자를 수 있습니다. 그러나이 치즈는 매우 부드럽습니다. 그것을 작은 조각들로 나누십시오. 4. 양파를 잘 썰고 잘게 썬다. 별도의 그릇에 다진 양파를 넣어. 같은 식초와 기름, 겨자와 설탕, 소금과 후추를 넣으십시오. 포크와 잘 섞는다. 연료 보급을 15 분 동안 지속하십시오. 이제 샐러드를 드십시오. 판에 rukkola를 두십시오. 비트를 사탕무와 섞어서 꼭대기에 올려 놓으십시오. 이제 샐러드 드레싱을 부어 피스타치오와 함께 뿌려야 할 때입니다.
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