- 팬케이크 - 10 개
- 버섯 - 100 그램 (말린)
- 양파 - 1 개
- 사워 크림 - 1 잔
- 녹은 버터 - 1-2 Art. 숟가락
- 채소 - - 맛 보러 가기
- 소금 후추 - - 맛을 위해
버섯은 철저하게 씻은 후 부드러운 상태로 삶아냅니다. 그들을 식히고 스트립으로 자르십시오. 양파는 갈가리 찢긴 후 기름에 튀긴다. 그것에 버섯이 추가되고 나면 모든 것이 황금까지 튀겨진다. 일단 모든 준비가 끝나면 냄비에 버섯 국물을 숟가락 붓고 뚜껑을 닫은 다음 모든 수분이 증발 할 때까지 끓여야합니다. 덩어리가 냉각되고 고기 분쇄기를 통과합니다. 사우어 크림이 첨가되었습니다. 접시의 최종 디자인을 위해 그것의 작은 부분을 남겨주세요. 먹을 때 구운 팬케이크에 올려 놓고 직사각형 패티의 원리에 싸서 사방에서 튀긴다. 뜨거운, 사워 크림으로 팬케이크를 제공하십시오.
요리 횟수 : 5