- 맥주 - 0.5 리터
- 고추 - 0.5 조각
- 치킨 - 1 개
- 쌀 - 유리 1 개
- Szafran - 1 Pinch
- 후추, 소금 - 맛을 위해
- 타임 - 1 미술. 한 숟가락의
- 버터 -2 아트. 숟가락
- 실란트로, 뭉치 - 1 조각
- 체스 노카 - 치아 1 개
- 붉은 양파 - 1 개
1. 우리는 닭고기를 씻어서 말린 다음 노래 부를 수 있습니다. 10-12 조각에 닭고기를 자른다. 당신은 사용하고 지저귀다 수 있습니다. 맥주의 큰 그릇에 마늘을 가늘게 자르고 백리향, 마늘, 소금을 넣고 저어 준다. 우리는 마리 네이드에 닭고기를 넣고 필름으로 덮어서 1 시간 동안 따뜻한 장소에서 닦습니다. 2. 우리는 양파를 깨끗이하고 큐브로 자른다. 절반 잘라 오픈 고추, 흐르는 물에 씨앗을 제거, 씻어, 건조, 갈기. 우리는 채소를 씻고 세밀하게 잘라냅니다. 3. 프라이팬에 버터를 넣으십시오. 매리 네이드에서 치킨을 꺼내고 각면에서 3 ~ 4 분 동안 붉게 지각 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 그것을 모양에 넣으십시오. cheesecloth 또는 fine sieve를 통해 나머지 마리 네이드를 변형시킵니다. 사프란을 추가하십시오. 4. 닭 튀김 프라이팬에 양파를 자른다. 채소와 고추를 추가하십시오. 5. 미세한 체에서는 쌀을 옮기고 흐르는 물로 완전히 헹구십시오. 야채와 닭고기에 쌀을 붓습니다. 우리는 마리 네이드에 부어진다. 맥주를 더 추가 할 수 있습니다. 우리는 오븐에 30 분을 보낸다. 6. 뜨거운 닭고기를 제공하고 고수풀과 채소로 장식하십시오.
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