사과 디저트이 디저트는 사과 애호가에게 어필합니다! 계피의 매운 주석과 더불어 옥수수와 전분에 맥주 배터의 튀긴 빵 껍질은, 그 자체로 연약하고, 부드러운 사과 반지를 은폐한다! 완성 된 디저트에서 맥주의 맛은 느껴지지 않지만, 표현할 수없는 향기가 있습니다. 사과는 헐렁한 구조가 아닌 확고한 것으로 받아 들여야합니다!
성분 :- Apple 8 개.
- 계란 닭 2 개.
- 계피 가루 1 tsp.
- 옥수수 가루 150 g
- 감자 녹말 150g
- 맥주 빛 250 ml
- 설탕 2 큰술. l.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 1 단계 사과, 설탕, 옥수수 가루, 감자 녹말, 계피, 달걀, 라이트 맥주, 정제 된 오일을 준비하십시오.
- 2 단계 전분, 옥수수 가루, 설탕, 계피의 깊은 그릇에 붓는다.
- 3 단계.
- 4 단계 두 개의 노른자를 넣고 저어 준다.
- 5 단계 맥주를 부어 반죽을 반죽하여 팬케이크와 같은 반죽의 일관성을 만듭니다.
- 6 단계 정련 된 오일을 claret에 넣고 실온에서 30 분간 그대로 둔다.
- 7 단계 사과를 껍질을 벗기고 특수 나이프로 코어를 떼어 내고 고리를 1cm 정도 잘라 낸다.
- 8 단계 단백질을 많이 털어서 배터에서 섞는다.
- 9 단계 사과 껍질을 배터에 넣고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 세련된 기름으로 가열 한 프라이팬에 양면으로 볶습니다.
- 10 단계 디저트를 제공하고 가루 설탕을 뿌린다.