- 물 - 유리 1 개 (손가락 1 개당 미완성)
- 식물성 기름 - 6 Art. 숟가락
- 설탕 - 7-10 Art. 숟가락
- 소금 - 핀치 1 개
- 효모 건조 - 2-3 티스푼
- 밀가루 - 2-3 잔 (품질에 따라 다름)
1. 주어진 레시피에 대한 정확한 밀가루 양을 지정하는 것은 매우 어렵습니다. 당신을위한 주요 가이드 라인은 반죽의 견고 함이어야합니다 - 매우 두껍지 않아야하며, 동시에 섞은 그릇이나 냄비의 벽 뒤에 현저하게 뒤쳐져 있어야합니다. 2. 따뜻한 물을 데려 가서 효모, 설탕, 소금, 기름과 어딘가에서 1.5 컵의 밀가루를 넣으십시오 (반죽은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다). 예를 들어 배터리 나 스토브 근처의 따뜻한 장소에 30 분 동안 두십시오. 3.이 시간 동안 반죽은 매우 적합해야합니다. 이제는 밀가루 한 잔의 4 분의 3을 조심스럽게 저어주세요. (믹서도 가능합니다.) 얻은 테스트에서 파이는 매우 좋습니다. 반죽의 3 분의 2를 곰팡이에 뿌리고, 채우고 (잼, 사과, 잼, 튀긴 버섯 또는 양배추), 반죽의 나머지 부분을 고르게 펼칩니다. 25-30 분 후에 케이크가 준비됩니다. 4. 파이를 만들기 위해 우리는 조각하기에 편안한 부드러운 반죽을 만듭니다.이 때문에 반 정도의 가루 반죽을 넣고 그것을 테이블 위에 섞습니다.
분무 : 4-5