자두가있는 파이 그들은 멋진 파이의 제조법, 미국 주부들이 "매화 시즌"이 오기 직전 뉴욕 타임즈 잡지의 편집자를 매년 물어 보라고 요청했습니다. 이것은 1983 년에서 1995 년까지 지속되었습니다. 그리고 아마 지금까지 계속 될 것입니다. 그러나 편집장의 인내심이 깨져서 마지막으로 조리법을 인쇄하고 있다고 발표했습니다. 그리고 그의 존경받는 주부들은 인쇄 된 레시피를 스스로 라미네이트하여 냉장고에 올려 놓았습니다. 진실하거나 허구 - 그것은 모른다. 그러나 케이크가 아주 맛있게 나오는 사실은 사실입니다.
성분 :- 설탕 200g
- 밀가루 250g
- 버터 120 g
- 계란 닭 2 개.
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 소금 1 핀치
- 계피 가루 2 tsp.
- 매화 500 g
- 매실 파이를 만들기 위해서 우리는 기름, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 계란, 계피, 자두가 필요합니다.
- 2 단계 설탕으로 설탕을 갈아서 설탕 2 큰 스푼을 뿌린다.
- 3 단계 한 번에 하나씩 기름에 첨가하고 잘 문질러서 소금을합니다.
- 4 단계 밀가루 베이킹 파우더로 부분을 섞는다. 잘 갈아 입으십시오.
- 5 단계 양식 (17x17cm)에 베이킹지를 씁니다. 반죽을 고르게 분배하십시오.
- 6 단계 반죽 위쪽에 자른 반쪽을 자른다. 계피와 설탕을 뿌려 뿌린다.
- 단계 7 파삭 파삭 한 빵 껍질 전에 50 분 동안 180 ° C에 예열 된 오븐에 굽습니다.