- 다크 초콜릿 - 200 그램
- 밀가루 - 500 그람
- 연질 오일 - 225 그람
- 설탕 - 225 그람
- 계란 3 개 세트
- 소금 - - 맛에
- 유약 : 가루 설탕 - 500 그램
- 달걀 흰자 - 2 개
- 레몬 주스 - 5 밀리리터
녹은 초콜렛을 버터와 섞으십시오. 그런 다음 설탕, 밀가루와 소금으로 계란을 치십시오. 생성 된 혼합물을 합하고 완전히 혼합한다. 생성 된 반죽은 베이킹 시트 상에 레이아웃되고 약간 반죽 된 후 약 5 mm 두께의 케이크로 롤링된다. 반죽에서 다양한 형태를 사용하여 쿠키를 잘라 내고 예열 된 오븐에 200 분 동안 10 분 동안 둔 베이킹 시트에 놓은 다음 간을 식도록 허용합니다. 설탕 가루를 체로 치고 휘저어 진 계란에 첨가하면 레몬 주스도 보내집니다. 유약은 점성 상태로 채찍질됩니다. 받은 질량은 얇은 노즐이 달린 과자 튜브로 채워지며 비스킷 눈송이를 그릴 것입니다.
인분 : 10