홈 메이드 케이크 티를위한 신선한 케이크를 조리하기위한 요리법은 훌륭하고 세계의 모든 요리에 있습니다. 그들은 거의 모든 테스트에서 준비 할 수 있습니다, 또는 채우기없이. 이 케이크는 첫 번째와 두 번째 코스에서는 빵 대신, "sweet"는 차에서 제공됩니다. 어쨌든,이 배치는 많은 노동력을 필요로하지 않고 아주 빨리 준비됩니다. 이 조리법의 빵 부스러기는 얇고 약간 부풀어 오르며 덥고 차가운 맛이 똑같습니다. 반죽은 미리 반죽하여 최대 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 적절한시기에 반죽을 굴려서 (투명 필름으로 아주 쉽게 롤링 할 수 있습니다) 굽고 굽습니다.
성분 :
- 밀가루 250g
- 달걀 닭 1 개.
- 소금 1 핀치
- 소다 2 tsp.
- 설탕 30 g
- 비 정제 해바라기 씨앗 기름 200 ml
지침
- 요리를 위해 우리는 밀가루, 해바라기 기름, 소금, 소다, 설탕, 계란 및 약간 따뜻한 물이 필요합니다.
- 사발 안에, 가루를 체로 치고 그것에있는 구멍을 만들고 계란을 몰고, 소금을 첨가하고, 3 tbsp를 추가하십시오. l의 식물성 기름과 3-5 st. l. 따뜻한 물. 물의 양은 밀가루의 품질에 달려 있습니다.
- 모든 성분을 섞고, 필요하다면 큰 스푼에 물을 넣으십시오.
- 반죽을 국수로 섞으십시오. 반죽은 테이블과 손에 달라 붙지 않아야합니다. 잘 섞고, 그릇에 넣고, 냅킨으로 덮고, 따뜻한 곳에서 "긴장을 풀어 라."
- 공을 작은 조각으로 만들려면 약 12 조각이됩니다. 롤을 던지고 공을 십자형으로 잘라 약간 펼치십시오.
- 공을 케이크 크기의 받침 접시에 넣고 약간의 탄산 음료를 뿌린다. 소다는 아주 적어야합니다.
- 그것이 투명해질 때까지, 소다로 뿌려진 케이크를 굴러 내십시오. 케이크가 얇을수록 좋다. 제대로 굴려 진 케이크를 통해 텍스트를 읽을 수 있습니다.
- 케이크 윤활 1 tsp. 설탕 0.5 티스푼을 뿌려 라. 우리는 아주 단단히 굴러 들어갑니다.
- 그리고 나서 우리는 달팽이를 끕니다.
- 각 달팽이는 큰 받침의 크기만큼 굴립니다. 결과 케이크는 3mm 두께가 아닌 매우 얇지 않아야합니다.
- 생성 된 케이크를 소량의 식물성 기름으로 중불로 볶습니다.
- 기성품 케이크가 쌓여 테이블에 배달됩니다.
