- 다진 고기 - 450 그램
- 활 - 2 개
- 당근 - 2 개
- 물 - 100 밀리리터
- 마늘 - - 맛을 위해
- 레드 / 블랙 페퍼 - - 맛에
- 토마토 페이스트 - 3 항목. 숟가락
토마토 페이스트로 다진 고기를 만드는 간단한 방법 : 1.이 접시의 다진 고기는 지방이 있거나없는 돼지 고기 또는 쇠고기에 적합합니다. 약 15 분 동안 요리를 위해 중불로 팬에서 힘차게 튀긴다. 그런 다음 간단히 강한 불로 바꿔 선명하게 만듭니다. 2. 두 개의 큰 전구를 반으로 자르고 조심스럽게 분리하십시오. 우리는 평균 강판에 1 개의 당근을 문지른다. 양파, 당근 및 채우는 것을 만드십시오. 우리는 닫힌 뚜껑 아래에서 5 분 동안 계속 튀김을합니다. 3. 토마토 페이스트를 넣을 차례입니다. 그러나 여기서 우리는 많은 뉘앙스를 알아야합니다. a. 페이스트가 두껍고 날카 롭다면 우리는 2 큰 스푼을 넣고 1 잔의 물을 더합니다. b. 페이스트가 부드럽고 반 액체 인 경우 - 3 큰술, 양념 (땅콩 검은 후추, 고추, 소금, 마늘 등)을 놓고 물을 반 정도 더 섞으십시오. 같은 단계에서 냄비의 내용물을 조심스럽게 혼합하고 불을 강화 시키며 매스 스튜를 20 ~ 25 분 동안 그대로 둡니다. 4. 원하는 일관성에 따라 일정량의 수분을 증발시키고 뜨거운 형태로 식탁에 제공하거나 감자, 파스타, 메밀 죽에 장식하십시오. 토마토 페이스트가 들어간 다진 고기는 추운 저녁에 따뜻하게 지낼 것이며, 에너지와 즐거움을 더 해주고 즐겁게 맛을 느끼게 할 것입니다. 나는 당신이 토마토 페이스트로 말린 조리법을 좋아했으면 좋겠다;)
분무 : 2 - 3