야채 캐서 롤 패티슨은 호박의 일종이지만, 덜 치밀한 피부와 흰 살로 주 호박보다 약간 밀도가 높습니다. 나를 위해,이 야채와 친분의 역사는 올 여름에 시작되었습니다. 부모님의 다차 (dacha)에있는 내 가족 호박에서 가장 좋아하는 것 대신에 엄청난 수의 "접시"가 자라고 있습니다. 스쿼시뿐만 아니라 호박도 준비하십시오 : 끓여 야, 튀김, 스튜, 베이킹, 겨울 동안 담그십시오. 작은 크기보다 더 좋은 스쿼시를 선택하십시오. "판"의 지름은 20cm 미만이어야하며, 육체가 더 빽빽하고 작은 종자를 가져야합니다. patissons을 더 맛있게 만드는 것은이 크기입니다.
성분 :- 패티슨 400g
- 호박 400 g
- 당근 100 g
- 토마토 3 개.
- 계란 닭 2 개.
- 우유 50 ml
- 소금 0.5 tsp.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 딜 건조는 0.5 tsp.
- 해바라기 기름 1 tbsp. l.
- 빵 부스러기 2 큰술 l.
- 호박, 스쿼시, 당근, 토마토, 계란, 우유, 소금, 고추 검은 땅, 딜 (건조한 상태이지만 신선하거나 신선한 채소가 있음), 식물성 기름 및 크래커 등 캐서롤을 준비하려면 다음과 같이하십시오. 모양이 실리콘이 아닌 경우).
- 2 단계 패티슨과 호박을 껍질을 벗기고 박판, 당근, 토마토로 자른다.
- 3 단계 기름에 윤활유를 바르고 1 tbsp를 뿌린다. l. 크래커. 우리는 당근 층을 깔았습니다. 이 레이어는 가장 얇은 레이어입니다.
- 4 단계 호박을 당근에 올려 놓습니다. 작은 소금과 후추.
- 5 단계 그런 다음 토마토를 놓습니다.
- 6 단계 그리고 마지막 층은 patissons입니다. 우리는 15 분 동안 오븐에 보낸다.
- 7 단계 우유, 후추, 허브 및 1 큰술을 계란에 털어냅니다. l. 크래커.
- 8 단계 달걀 우유 혼합물에 약간 구운 채소를 채우고 야채가 15-20 분 동안 준비 될 때까지 오븐에서 다시 굽습니다.
- 9 단계 캐서롤은 독립적 인 요리 또는 야채 장식으로 제공 될 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!