Baked pasta 그리고 다시, 파스타, 피자, 라자냐 및 이탈리아 요리의 다른 요리를 좋아하는 사람들을위한 요리법. 우리는 그들을 사랑하지만 모든 규칙에 따라 실행되는 본격적인 요리를 준비하기에 충분한 시간과 열정이 항상있는 것은 아닙니다. 그러나 이것은 식당에서 저녁 식사를하거나 반제품을 사서 집에서 가져 오는 유일한 방법이라는 의미는 아닙니다. 아주 빠르게 속임수를 쓸 수 있지만, 맛을 내기 위해서는 원래의 조리법보다 열등하지 않아야합니다. 예를 들어 다진 고기와 야채가 들어있는 파스타. 라자냐가 "정말로 원하지만 시간이 없다"는 것은 무엇입니까? 기성품 인 고기가 냉장고에있는 경우 베차멜 소스를 준비하면 최대 시간이 걸리며 숙련 된 스튜어디스에게는 문제가되지 않습니다. 당신이 아직 경험이 없다면 ... 음, 당신은 하나가되어야합니까? 그래서 간단한 - 맛있는 파스타 캐서 롤을 요리부터 시작합시다. 우선,이 요리는 일반적으로 훨씬 더 큰 즐거움을 가진 감자, 쌀 또는 고기뿐만 아니라 파이와 캐서롤 같은 제품을 먹는 아이들에 의해 평가 될 것입니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 조리 시간이 대부분 오븐에서 구워 지므로주의가 필요하지 않습니다.
성분 :- 쇠고기 300 g 다진
- 돼지 고기 200g
- 양파 1 PC.
- 당근 1 PC.
- 달콤한 고추 1 개.
- 마늘 2 정향
- 토마토 3 개.
- 치즈 150 g
- 마카로니 깃털 400g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 3 핀치
- 우유 500 ml
- 버터 20 g
- 밀가루 2 큰술. l.
- 지상 육두구 1 tsp.
- 1 단계 캐서 롤을 준비하려면 다진 고기, 당근, 양파, 달콤한 고추, 마늘, 파스타 너트, 소스 우유, 식물성 기름과 향신료가 필요합니다.
- 2 단계 양파, 마늘, 당근, 달콤한 고추를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 3 단계 토마토를 씻어서 껍질을 벗기고 잘랐다.
- 4 단계 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 2-3 분 동안 야채를 볶습니다.
- 5 단계 그런 다음 말씨를 추가하십시오.
- 6 단계 생선회가 색이 바뀌면 (흰색으로 변함) 다진 토마토를 넣고 잘 섞는다.
- 7 단계 과잉 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.
- 8 단계 한편, 포장에있는 지침에 따라 파스타를 삶아서 버리고 소다로 버립니다.
- 9 단계 베차멜 소스를 준비합니다.
- 10 단계 말린 채소가 준비되면 검은 후추와 소금을 넣어 맛을 낸다.
- 11 단계 굵은 강판에 치즈를 넣습니다.
- 12 단계 큰 깊은 형태로 삶은 파스타 반을 넣으십시오.
- 13 단계 다음, 조리 된 고기 층.
- 14 단계 위에서 파스타 층을 다시 만듭니다.
- 15 단계 강판 치즈를 뿌려 베차멜 소스에 부어 넣는다.
- 16 단계 예열 된 180C의 오븐에 20 분에서 30 분 동안 굽는다.