- 우유 - 200 밀리리터
- 버터 - 300 그램 (충전 용 30 그램, 반죽 용 250 그램)
- 밀가루 - 4 컵
- 효모 - 50 그람
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 수프 - 600 그램
- 토마토 페이스트 - 2 아이템. 숟가락
- 활 - 2 개
다진 고기로 파이를 만드십시오. 단지 쉽기 때문에 :) 파이를 만드는 간단한 방법은 파이를 만드는 것과 같은 복잡성에 대한 잘못된 인식을 없애줍니다. 그것을 믿지 마십시오 - 자신을 확인하십시오, 레시피의 단순함은 당신을 놀라게 할 것입니다. 나도 한때 믿지 않았지만, 이제는 부러워하는 규칙으로 그런 파이를 굽는다.) 그래서 다진 고기로 패티를 준비하는 방법 : 1. 요리하기 전에도 효모 반죽을 준비해야합니다. 이렇게하기 위해, 효모가 우유에 녹아 있습니다 (우리는 과정을 빨리하기 위해 그것을 미리 예열 할 수 있습니다). 거기에 우리는 부드럽게 된 버터, 체로 쳐진 밀가루, 설탕과 소금을 섞습니다. 우리는 모든 것을 조심스럽게 교란하고 따뜻한 장소에 반 시간 동안 두십시오. 2.이 시간 동안 당신은 채우기와 커피를 준비하고 다른 것을 준비 할 시간이 있습니다. 채워진 것으로 시작합시다 - 가열 된 프라이팬에 다진 양파를 볶고, 거의 끝나면 토마토 페이스트를 던져서 5 분 작은 불에 붙여라. 3. 다진 고기, 소금, 후춧가루를 섞어 잘 섞는다. 4. 손을 더럽힐 시간입니다! :) 완성 된 반죽은 동일한 부분으로 나뉘어져 있습니다. 그들 각각은 구르고, 채우고 패티를 만들어야합니다. 5. 베이킹 트레이는 기름칠을하거나 베이킹 페이퍼로 덮을 수 있습니다. 우리는 패티를 내놓지 만 퍼져 나가지 않고 서로 붙지 않도록합니다. 6. 계란으로 모든 패티를 털어 내고 준비 될 때까지 15-20 분 동안 오븐에 묻어 라. 완료! 이제 다진 고기로 파이를 만드는 법을 알게되었습니다. 보시다시피 모든 것이 매우 간단합니다. 요리에 행운을 비네! ;)
분수 : 6