케이크 "얼룩말"의 제조법이 케이크는 유명한 얼룩말 케이크의 변형입니다.이 조각은 가볍고 갈색의 조각이 번갈아 가며 자르면 그 모양이 재미 있습니다. 케이크 "얼룩말"케이크 "얼룩말"되었다, 그것은 크림으로 두세 개의 케이크와 레이어로 잘라 충분하다. 나는 또한 초콜렛 착빙 및 지구에 전체 케이크를 덮었다. 그래서 "얼룩말"은 내부와 외부입니다.
성분 :- 계란 닭 3 개.
- 설탕 300 g
- 사워 크림 500 g
- 버터 120 g
- 밀가루 2 큰술.
- 코코아 가루 8 큰술. l.
- 소다 1 tsp.
- 우유 5 큰술. l.
- 1 단계 케이크 "얼룩말"을 준비하려면 : 사워 크림, 계란, 설탕, 밀가루, 우유, 코코아 파우더, 버터 및 소다.
- 2 단계 계란을 설탕 (1 잔)과 가볍게 두들겨 섞습니다.
- 3 단계 50g의 버터가 녹아 계란과 설탕에 첨가됩니다. 저어.
- 4 단계 사워 크림 200g을 넣으십시오. 저어.
- 식초 또는 레몬 주스로 말린 슬라이드가없는 탄산 음료 1 티스푼. 반죽에 넣으십시오. 그리고 밀가루를 부어 라.
- 6 단계 우리는 마침내 모든 것을 혼합합니다. 케이크 반죽이 준비되었습니다.
- 7 단계 반죽을 2 부분으로 나눕니다. 하나는 우리가 슬라이드없이 코코아 가루 3 큰술을 추가합니다. 저어.
- 8 단계 베이킹 접시에 교대로 가볍게 반죽 2 큰술과 가운데에 어둡게 놓습니다. 그리고 반죽이 다 떨어질 때까지.
- 9 단계 이것은 베이킹 준비가 된 얼룩말의 결과입니다.
- 10 단계 175-180 ° C로 가열 된 오븐에서 40-45 분 동안 구우십시오. 우리는 오븐에서 나와 차갑게합니다.
- Step 11 300 ml의 사워 크림을 0.5 컵의 설탕과 섞는다. 우리는 케이크를위한 크림을 얻습니다. 케이크를 3 부분으로 자르고 크림을 하나의 케이크로 샌드위치 놓으십시오.
- 12 단계 두 번째. 그리고 우리가 다루는 세 번째.
- 13 단계 초콜릿 장식물을 준비합니다. 스튜 냄비에서, 버터 70g를 두십시오.
- 14 단계 우유 5 큰술 (사워 크림), 설탕 5 큰술, 코코아 파우더 5 큰술.
- Step 15 유약이 짙어 질 때까지 모든 성분을 섞어서 요리합니다. 우리는 시원해.
- 16 단계 냉동 초콜릿 착빙으로 케이크가 윤활됩니다.
- 17 단계 원하는대로 장식합니다. 나는 코코넛 부스러기 조각을 만들었다.