- 감자 - 6 개입
- 당근 - 5 개
- 사탕무 - 2 개 (대)
- 해 케일 - 300 그램
- 치즈 하드 - 200 그램
- 말린 해초 "노리"잎 3 장 입
- 마요네즈 - 300 그램
- 아디 게 치즈 - 150 그람
- 녹지 - 1 맛보기 (장식용)
1. 감자 끓여서 큰 껍질을 벗기고 짠다. 약간의 마요네즈를 더하고 잘 바꿔 봅시다. 액체가 흘러 나오면 안됩니다. 감자는 접시에 담겨 있습니다. 우리는 마른 해초를 깨고 그것을 맨 위에 올려 놓습니다. 2. 바다 양배추 (양동이에서, 젖은)는 마른 해초 "Nori"에 놓입니다. 3. 우리는 마요네즈 격자를 놓습니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다 : 가방에서 얇은 모서리를 잘라 봉투로 사용합니다. 이제 강판 된 사탕 무우를 발라서 위에 올려 놓으십시오. 이제 마요네즈 그리드가 비트 뿌리 층에 적용됩니다. 4. 작은 강판에 Adyghe 치즈를 뿌리고 위에 뿌린다. 미리 요리 한 당근과 큰 강판에 껍질을 벗기다. 우리가 치즈 위에 누워있는 당근 층과 위에서 마요네즈 격자를 놓습니다. 5. 이제는 단단한 강판 위에 강하게 단단한 치즈가 깔려 있습니다. 6. 샐러드 채소로 장식하고 테이블에 제공합니다. 접시가 준비되었습니다.
분수 : 6