뇌졸중의 증상.
뇌졸중은 뇌 조직에 산소와 영양분이 제대로 공급되지 않아 뇌의 혈액 순환이 급격히 위축됩니다. 뇌 조직은 산소 없이는 존재할 수 없으므로 죽습니다. 뇌의 조직이 반응 한 기관의 기능에 영향을 미칩니다.
뇌졸중에는 출혈과 허혈의 두 가지 유형이 있습니다. 아테롬성 경화 반의 혈관이 막혀서 죽상 경화증의 배경에 대해 여러 가지 이유로 더 자주 발생합니다. 이 재앙은 혈액을 뇌로 옮기는 동맥을 종종 우회하지 않습니다. 플라크로 막히는 그러한 혈관의 루멘이 갑자기 좁아지면 (예를 들어, 스트레스시에),이 혈관이 혈액을 전달하는 뇌의 영역이 손상됩니다. 혈관의 영향이 클수록 허혈성 뇌졸중이 더 심합니다.
출혈성 뇌졸중은 고혈압으로 인해 종종 발생하며, 동맥이 파열되면 뇌에서 혈액이 흘러 나와 뇌가 파괴됩니다. 이러한 뇌졸중은 허혈성 뇌졸중보다 더 심합니다.
뇌졸중에 대한 영양.
출혈과 허혈성 뇌졸중은 기원이 다르다고합니다. 그러나 실제로 증가 된 동맥압은 죽상 동맥 경화증에서 발생합니다. 따라서 뇌졸중에서 적절한 영양 섭취에 대한 일반적인 권장 사항을 추론하는 것이 가능합니다.
뇌졸중에 대한 영양은 특별한식이 요법은 없지만 매우 중요합니다. 완전한 휴식과 온건 한 육체 운동과 함께 뇌졸중의 재발을 예방하고 환자의 상태를 완전히 회복시킬 수 있습니다. 권장 사항은 무엇입니까?
합리적인 영양에 관한 세계 보건기구의 권고는 모두 간단합니다. 메뉴에는 충분한 지방, 단백질 및 탄수화물이 포함되어 있어야합니다. 합리적인 영양의 기초는 곡물, 채소, 저지방 유제품, 해산물, 희박한 고기와 생선, 식물성 기름 (소량의 버터도 필요합니다)입니다.
많은 양의 유용한 콜레스테롤을 함유하고있는 고도 불포화 지방산이 포함되어 있고 우리 몸의 모든 생화학 반응에 적극적으로 참여하기 때문에 뚱뚱한 생선 (참치, 연어, 정어리, 청어)을 먹는 것이 매우 유용합니다. 대사 과정의 활성화의 결과는 유해 콜레스테롤의 감소이며, 그 중 죽상 경화성 플라크가 구성됩니다. 또한, 해양 물고기는 뇌 조직의 대사 과정을 개선하는 인을 함유하고 있습니다.
뇌 질환으로 모든 야채가 유용하지만 시금치, 양배추 및 사탕무의 요리가 특히 많이 사용됩니다 - 뇌에서 발생하는 생화학 반응을 개선합니다. 생식과 익힌 음식을 모두 먹을 수 있습니다. 신선한 양배추, 조림 및 소금에 절인 양배추. 신선한 사탕무에서 샐러드를 준비하고 저지방 사워 크림이나 식물성 기름을 사용하여 조미료를 바르면 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 익히지 않은 사탕무를 먹지 않습니다. 이 경우 소화되거나 끓을 수 있습니다. 유용한 특성이 감소하지 않습니다.
신선한 딸기와 과일도 매우 유용합니다. 그러나 여기에도 뇌에 대한 선호가 있습니다. 가장 유용한 블루 베리와 크랜베리입니다. 이 열매는 활성 산화 방지 성질을 가지고 있습니다 - 자유 라디칼 (전자가없는 매우 활성이 높고 해로운 분자)과 싸웁니 다. 자유 라디칼은이 전자를 다른 분자에서 취하는 경향이 있으며 이로 인해 세포 및 모든 종류의 질병, 예를 들어 죽상 경화증이 파괴됩니다.
지방의 강 물고기, 지방질 고기, 훈제, 소금에 절인 양념 된 요리, 과자, 만두, 통조림 식품을 메뉴에서 영구히 제외해야합니다 (처음에는 습관이되는 한 익숙해집니다).
뇌졸중 후 소금에 특별한주의를 기울여야합니다. 혈액 속으로 들어가면 주위 조직에서 혈관으로 액체를 끌어옵니다. 결과적으로 혈압이 상승하고 이미 혈관 질환에 의해 약화 된 혈관벽이 파열되고 파열 될 수 없습니다. 뇌졸중 후 처음으로 소금없이 모든 것을 요리하는 것이 낫습니다. 그러면 음식을 약간 첨가 할 수 있습니다.
뇌졸중으로 인해식이 요법은 매우 중요하며, 잠시 동안 관찰하지 않아도되지만 평생 동안 관찰해야합니다.