유가공 된 수제 팬케이크는 유제품 중 어느 것이 기초로 삼 았는지에 관계없이 탄력 있고 얇으며 통풍이 잘됩니다. 뜨거운 물은 건조한 성분의 빠른 분해를 촉진하고 시험에 필요한 부드럽고 섬세한 질감을줍니다.
얼마나 빨리 그리고 맛있게 끓는 물에 kefir에 오븐 팬케이크
뜨겁게 집에서 만든 팬케이크에서 kefir의 팬케이크 구워서 특별한 동정심을 맛보십시오. 그들은 고르게 튀겨지고, 액체 시럽과 소스를 잘 흡수하며, 크림 같은 향기, 즐거운 일관성과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 열처리 중 반죽의 중간은 일반적으로 부드럽고 부자로 남아 있으며 가장자리는 아름답게 구워지고 즐겁게 부서집니다.
필요한 재료 :
- 케 피어 3.2 % - 250 ml
- 밀가루 - 350 g
- 계란 2 개 세트
- 끓는 물 - 250 ml
- 설탕 - 2.5 tsp
- 소금 - 0.5 tsp
- 소다 - 0.5 tsp
- 식물성 기름 - 3 큰술
단계별 지침
- 계란은 푹신한 흰색 거품이 나타날 때까지 깊은 용기에 담아 채찍질해야합니다. 소금과 부드럽게 섞어 질량이 오팔이되지 않고 청량한 상태로 유지되도록하십시오.
- 얇은 물방울로 감동을 멈추지 말고 뜨거운 끓는 물에 천천히 부어 넣고 저어 준다.
- 그런 다음 실온에서 kefir를 넣으십시오.
- 밀가루를 빨리 구운 소다와 결합시키고 부엌 체를 훑어보십시오. 작은 부분에 반죽에 들어 와서 조심스럽게 덩어리와 응고를 문질러 잘 섞어 라. 결국 설탕과 해바라기 기름을 넣으십시오.
- 한 번 버터로 높은 열에 프라이팬, 그리고 무례에 양측에 팬케이크를 구우십시오.
- 목욕탕 버터에서 녹인 과자를 굽고 준비하십시오.
우유와 끓인 물로 팬케익 만드는 법
이 조리법으로 만든 팬케이크는 공기가 잘 통하며 부드럽고 작고 깔끔한 구멍으로 레이스와 닮았습니다. 최고의 디저트는 지방 사워 크림, 크림, 꿀, 응축 우유와 함께 사용됩니다.
필요한 재료 :
- 우유 - 1 큰술
- 고급 밀가루 - 375 g
- 계란 2 개 세트
- 끓는 물 - 350 ml
- 설탕 - 1.5 큰술
- 소금 - ½ tsp
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp
- 버터 - 50 g
단계별 지침
- 웅장한 거품으로 믹서기로 때려 진 설탕과 소금 계란.
- 수 욕조에 녹여 버터, 따뜻한 우유와 결합하여 계란 혼합물에 부어.
- 밀가루와 베이킹 파우더는 나머지 제품에 첨가하십시오. 반죽을 저어주고 빵이 액체 기초에서 완전하게 녹는 는다는 것을 확인하십시오.
- 얇은 물방울로 천천히 끓는 물을 넣고 섞어 20 분 동안 부엌 테이블에 놓습니다. 뚜껑이나 수건을 가리지 마십시오.
- 가열 된 프라이팬은 해바라기 기름으로 기름을 바르고 반죽에 부어 표면 위에 자연스럽게 퍼지도록해야합니다.
- 한쪽면에 팬케이크를 헹구고 부드럽게 돌려서 준비 상태로 가져갑니다.
- 좋아하는 음료와 함께 테이블에 올려.
끓는 물과 함께 발효 양조주에 맛있는 팬케이크 만들기
끓는 물과 리아 첸카 (ryazhenka)를 기본으로 섞인 팬케이크는 완벽하게 구워지며 부드러운 부드러움, 즐거운 달콤한 맛과 달콤한 향기가납니다. 반죽은 좋은 신축성을 가지며 뒤집어지는 과정에서 찢어지지 않으며 모든 종류의 충전재를 단맛과 짠맛으로 감싸기에 적합합니다.
필요한 재료 :
- 3,2 % - 250 ml 발효 구이
- 훌륭한 식사 - 300 g
- 끓는 물 - 250 ml
- 음식 소다 - ½ tsp
- 과립 설탕 - 2 큰술
- 소금 - ½ tsp
- 식물성 기름 - 3 큰술
단계별 지침
- 따뜻한 발효 양조주에서 소다, 다음 끓는 물을 추가하고 잘 섞여 소다.
- 계란은 설탕과 소금으로 약간 거품을 내며 소량으로 가루 가루를 소개합니다. 발효유와 잘 섞어주세요. 결국, 해바라기 오일을 무취로 만들고 주방 테이블에 반죽을 남겨 두어 숨을 쉬게하고 모든 건조한 성분을 액체베이스에 녹입니다.
- 프라이팬, 각면에서 약 1 분 정도 버터와 갈색 팬케이크로 기름을 바릅니다.
- 사워 크림, 잼, 잼, 응축 우유 또는 과일 소스를 사용하여 테이블 위에 제공하십시오.
달걀이없는 끓인 물로 팬케이크를 만드는 방법, 사진이 담긴 원래 조리법
계란이없는 팬케익은 가벼운 맥주 때문에 매우 얇고 섬세합니다. 어두운 종류의 음료를 사용하는 경우 반죽에 더 많은 맛이 나며 달콤한 시럽, 꿀 또는 잼을 사용하는 것보다 고기 또는 감자 충전에 더 적합합니다.
필요한 재료 :
- 라이트 맥주 - 250 ml
- 밀가루 엑스트라 클라스 - 1st
- 끓는 물 - 250 ml
- 소다 - ½ tsp
- 과립 설탕 - 1 큰술
- 소금 - 1/3 tsp
- 식물성 기름 - 4 큰술
단계별 지침
- 깊은 용기에 물과 맥주를 넣고 부엌 체에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 털로 섞어 덩어리가 녹습니다.
- 설탕과 소다를 넣고 해바라기 기름을 넣고 소금을 넣고 부드럽게 섞는다. 완성 된 반죽은 매우 가늘고 약간 액체 일 필요가 있습니다.
- 테이블에 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 베이킹을 시작한 후에야합니다.
- 높은 열에 테플론 프라이팬과 라드와 약간 기름칠. 바닥에서 반죽의 일부분을 붓고 실리콘 브러시로 표면을 부드럽게하고 각면에서 아름다운 황금색으로 갈색을냅니다.
- 더미로 접어 녹인 버터에 담가 테이블 위에 올려 놓습니다.
끓는 물, 비디오 레시피가있는 얇은 fishnet 팬케이크
문이 예기치 않게 손님에 의해 두절되거나 가장 친한 친구가 한잔의 차에 앉았을 경우 문자 그대로 15 분 안에 맛있고 향긋하고 진심 어린 대접을 준비 할 수 있습니다. 필요한 모든 제품을 냉장고에서 찾을 수 있으며 테이블 위에 올려 놓을 것이 없다는 점에 대해 걱정하면 더 이상 없을 것입니다. 한 시간 반 만에 방문객들은 이미 뜨거운 구운 음식을 즐기고 여주인의 요리 기술에 감탄 할 것입니다.