- Lavash - 3 개
- 가지 - 800 그램
- 호박 - 800 그램
- 토마토 - 3 조각
- 두유 - 300 밀리리터
- 물 - 200 밀리리터
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 소금과 향신료 - 맛 보러 가기
- 토마토 페이스트 - 3 티스푼
1. 가지, 호박, 토마토를 잘 씻는다. 가지는 줄무늬로 자르고 차가운 소금물로 30 분 동안 부어 라. 그런 다음 가지에서 불필요한 괴로움을 겪을 것입니다. 호박은 스트립으로 자른다. 토마토를 작은 조각으로 자른다. 모든 야채를 저어. 2. 마늘, 소금, 향신료 및 토마토 페이스트가 섞인 두유 반. 이 모든 혼합물을 블렌더에 혼합하십시오. 우유의 후반부에 부어 섞는다. 캐서롤 소스가 조리됩니다. 3. 베이킹 시트를 호일로 접습니다. Lavashi는 반으로 자른다. 피타 빵 한 장을 곰팡이에 넣고 약간 조리 된 소스를 부어 넣습니다. 피타 빵 두 번째 시트를 넣으십시오. 4. 채우기의 네 번째 부분은 lavash에 넣고 소스를 부어 넣어야합니다. 피타 빵을 한 장 더 닫습니다. 맨 위에 다시 채우기와 소스의 일부가 있습니다. 5. 피타 빵을 모두 넣고 하나씩 채운다. 마지막 lavash에 소스의 나머지를 따르고 오븐에 캐서롤을 가진 접시를 두십시오. 캐서롤은 180 도의 온도에서 약 1 시간 동안 구워집니다.
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