우리는 매운 고기를 야채와 함께 요리합니다. 나는 다진 고기와 야채의 급한 요리를 제안합니다. 이 조리법은 칠레 콘서센을 기반으로하지만보다 단순화 된 버전입니다. 다진 고기와 잘게 썬 고기에서이 요리를 준비 할 수 있으며 야채와 콩류를 다양하게 다양하게 만들 수 있습니다. 주요 향미료는 신선한 고추 또는 건조한 접시, 접시는 "뜨거운"이어야하고 약간 점화해야합니다.
성분 :- 쇠고기 500 g 다진
- 양파 2 개.
- 마늘 2 정향
- 토마토 통조림 600 ml
- 냉동 콩 (800 g)
- 토마토 페이스트 2 tbsp. l.
- 고추 붉은 땅 0.5 tsp.
- 소금 2 핀치
- 고추 검은 땅 3 핀치
- 해바라기 기름 150 ml
- 토마토 주스 200 ml
- 1 단계 주요 성분 : 다진 고기, 콩, 마늘, 양파, 토마토, 토마토 주스, 토마토 페이스트, 해바라기 유, 붉은 고추 및 검정.
- 2 단계 양파를 잘게 자르고 마늘을 자른다.
- 3 단계 양파와 마늘을 프라이팬에 뿌려 15 분 동안 그대로 둡니다.
- 4 단계 양파에 먹거리를 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
- 5 단계 항아리에서 토마토를 가져 와서 배수하고 세밀하게 잘라냅니다.
- 6 단계 로스트 다진 고기에 토마토를 넣고 10 분 더 끓인다.
- 7 단계 콩을 잘라내십시오.
- 8 단계 토마토로 다진 고기에 콩을 넣고 15 분 더 익힌다.
- 9 단계 토마토 주스로 토마토 페이스트를 더하고 10 분 더 익힌다.
- 10 단계 마지막에 소금, 빨강 및 검은 후추를 넣고 2 분 동안 끓입니다. 접시가 준비되었습니다.