Avitaminosis는 몸에 비타민 섭취가 없을 때 발생하는 병리학 적 상태입니다. 사람은 하나의 비타민 (실제로 비타민제)과 여러 가지 비타민 (이 경우에는 비타민제에 대해 이야기)으로 결핍증을 경험할 수 있습니다. 대부분의 경우 이러한 병리학 적 조건은식이 요법을 강요하거나 의식적으로 제한하는 사람들에게서 발생합니다. 특정식이 요법과 관련하여 요리 선택의 제한이 항상 존재하기 때문에식이 영양에서 비타민 결핍에 위험한 요소와이를 피하는 방법을 알아 내려고합니다.
음식에서 비타민이 부족하면 인체에 큰 위험이됩니다. 각 비타민의 결핍은 다양한 장애를 일으 킵니다. 예를 들어,식이에 비타민 C가 부족하면 괴혈병, 비타민 A - 시각 장애 및 생식 기능 장애, 비타민 D 구루병, 비타민 E 불임 및 근 위축증의 발병에 기여합니다. 보시다시피, 비타민 제거는 오히려 위험한 병리학 적 증상이며 그 발생은 피해야합니다.
대부분의 경우 건강한 생활을 영위하는 사람들에게 과도한 체중 감량을 목표로식이 영양이 가장 중요합니다. 칼로리 식탁을 통해 보았던 많은 여성들은 식단에 지방 함유 식품을 포함시키지 않으려 고 가능한 한 열망합니다. 이 방법의 일부는 정확합니다. 왜냐하면 지방은 당량 또는 탄수화물의 두 배의 칼로리를 포함하고 있기 때문입니다. 일일 메뉴에서 지방의식이 섭취를 줄이면 초과 칼로리 섭취를 피할 수있어 인위적으로 신체의 에너지 결핍을 유발할 수 있습니다. 그리고 이것은 차례로 기존 지방 조직의 소비와 "여분"킬로그램의 신속한 처리에 기여할 것입니다.
그러나, 지방을 먹는 것에 대한 총 거부에 대해 위험한 것은 무엇인지 알고 있습니까? 모든 비타민은 수용성과 지용성의 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 식이 영양을 섭취하는 식단의 지방 함량이 지나치게 낮 으면 초과 칼로리 섭취를 피할 수 있지만, 동시에 당신은 몸에 지방질이 노출 될 위험이 있습니다. 결국, 지용성 비타민 (비타민 A, E, D를 포함)은 단순히 먹는 음식에 지방이 없을 때 위장관에서 흡수 될 수 없습니다. 따라서 비타민 결핍을 피하기 위해서는 최소량의 지방 함유 제품을식이 요법에 포함시켜야합니다.
또 다른 중요한 조건은식이 영양에서 비타민 결핍의 발달을 피하는 데 도움이 될 것이며, 식물 기원의 식품을 섭취하는 것입니다. 사실 과일과 채소의 다양성은 필요한 모든 비타민 (수용성과 지용성 모두)을 엄청나게 함유하고 있습니다. 비타민제의 위험을 줄이는 것 외에도,식이 영양이있는 식물성 식품은 매우 낮은 칼로리 값으로 인해 체중 감량에 기여합니다.
식이 섭취시 비타민 결핍의 위험을 피하면 소량의 간장 (돼지 고기, 닭고기 또는 쇠고기)을 정기적으로 섭취하는 데 도움이됩니다.이 제품에는 인체에 필요한 많은 비타민이 포함되어 있기 때문입니다.
비타민의 개발 가능성에 대한 관점에서 볼 때 봄 시즌은 지난 여름 또는 가을부터 이미 비타민이 고갈되었으며, 생물학적 활성 물질의 새로운 첨가는식이 요법에서 신선한 야채 나 과일의 다양성이 극히 미미하여 매우 위험합니다. 이시기의 아비 아 미노 증은 거의 모든 중요한 비타민을 포함하는 합성 종합 비타민 복합체를 피할 수 있습니다. 그러나 이러한 약물을 통제 할 수 없게 관리하면 또 다른 극단적 인 가능성이 있습니다 - hypervitaminosis는 병적 인 상태이지만 비타민을 과도하게 섭취하면 발생합니다. 따라서 비타민 복합제의 사용은 첨부 된 지침에 따라 또는 주치의의 권고에 따라 엄격히 이루어져야합니다.