- 파프리카 - 3 Art. 숟가락
- 크랜베리 설탕 - 3 st. 숟가락
- 소금 - 3 항목. 숟가락
- 양파 분말 - 1 1/2 Art. 숟가락
- 후추 - 1 1/2 예술. 숟가락
- 계피 - 1 1/2 예술. 숟가락
- 카 다몬 - 3/4 작은 스푼
- 갈비뼈 - 8 개 (큰, 등쪽 부분에서)
- 체리 주스 - 1 1/2 컵 (또는 사과 사이다)
가스 그릴 요리 : 소스를 섞어 갈비뼈에 고기를 넣습니다. 그릴을 가열하십시오. 화격자에 갈비뼈를 놓습니다. 30 분 동안 튀김. 체리 쥬스 (사과 사이다도 사용 가능)로 갈비뼈에 물을주십시오. 그릴 커버를 닫고 갈색까지 요리를 계속하십시오. 고기는 늑골의 가장자리에서 나와야합니다. 15 분마다 주스와 물 1.5 시간. 남은 소스와 함께 제공하십시오.
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