치즈 롤빵 오븐에서 베이킹 트레이를 얻을 시간이 없도록하고 그로부터 눈이 사라지기 바로 전에 베이킹하는 등의 일이 발생합니까? 내게 그렇게되면, 내가 빵 굽다. 그들은 내 가족 중에 너무 인기가있어서 곧 사라집니다. 당신은 다른 채우기로 그들을 만들 수 있습니다 : 코티지 치즈, 감자, 말린 과일,하지만, 가장 맛있는, 내 생각에 치즈 채우기. 차가운 방법으로 조리 된이 롤을 준비 할 때 효모 반죽을 사용하며 높은 가소성을 가지고있어 장미를 만들기 쉽습니다. 당신이 반죽의 보통 부분의 반을 요리하는 경우에, 32-35의 목록을 끄십시오. 이 빵은 크래커 대신 국물이나 수프 - 으깬 감자로 제공 될 수 있습니다. 충전이 단조롭지는 않더라도 차로 맛있습니다.
성분 :- 밀가루 2.5 tbsp.
- 우유 0.5 tbsp.
- 달걀 닭 1 개.
- 효모, 건조한 6 g
- 설탕 2 큰술. l.
- 소금 0.25 tsp.
- 버터 100 g
- 치즈 200 g
- 계란 닭 3 개.
- 사워 크림 3 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 달걀 닭 1 개.
- 1 단계 : 미리 준비한 차가운 준비의 효모 반죽, 치즈, 삶은 달걀, 파슬리 채소, 사워 크림을 빵 - 로제트를 준비합니다.
- 2 단계 반죽을 냉장고에서 꺼내 실온에서 30 분간 가온 후 밀가루 또는 가볍게 살포하지 않고 조금 반죽한다.
- 3 단계 치즈를 작은 강판에 문질러줍니다.
- 4 단계 삶은 달걀은 매우 세밀하게 잘게 자릅니다.
- 5 단계 우리는 치즈, 달걀, 잘게 썬 파슬리 채소 (사료를 먹을 수 있음)와 사워 크림, 소금을 섞어 두꺼운 끈적 끈적한 덩어리의 상태까지 모든 것을 혼합합니다.
- 6 단계 반죽 조각을 분리하고 롤러를 굴려 작은 조각으로 자릅니다. 각 조각을 두께 2mm, 직경 8cm의 얇은 팬케이크에 넣고 프로 펠러의 모양을 얻을 수 있도록 3 번 절단합니다.
- 7 단계 작업 물의 중앙에 채우는 찻 숱가락을 넣고 "프로펠러"의 한 부분을 가져 와서 손수건처럼 채우기를 감싼다.
- 8 단계 다른 절단 부분과 동일하게 수행하면 결과가 상승합니다.
- 9 단계 베이킹 페이퍼로 덮여있는 과자 굽는 판에 계란을 넣고 기름을 발라서 빵을 180 ° C에서 15-20 분 동안 구우도록 설정합니다.
- 10 단계 빵은 따끈 따끈하고 차갑습니다.