마이크로파에서 맛있는 미트볼을 요리합니다. 테프 떼리 (Tefteli)는 매우 인기있는 요리이며, 다양한 방식으로 조리되며, 말하자면 고기도 선택됩니다. 오늘 나는 냄비에 닭고기 미트볼을 요리하기로 결정했다. 냄비에 야채를 더 넣는 것이 더 흥미 롭다. 야채 장식의 기본은 토마토 소스 콩에서 채소로 통조림으로 만들었습니다. 빨리 먹을 수 있으며 많은 사람들이 겨울을 준비하는 경우가 많습니다. 기성품 콩이 없다면 - 항아리에 익히거나 삶아 먹을 수 있습니다.이 경우 토마토 페이스트 또는 소스를 넣고 양파와 함께 약간의 당근을 볶습니다. 그것은 매우 맛이 좋았습니다. 그리고 가장 중요하게는, 즉각적으로 그리고 즉시 두 번째 뜨거운 접시 : 고기, 반찬, 소스!
성분 :- 닭고기 500 g
- 파르 메산 치즈 10 g
- 밀가루 30g
- 사워 크림 80 g
- 달걀 닭 1 개.
- 해바라기 기름 80 ml
- 양파 30g
- 양배추 북경 60 g
- 흰 콩 통조림 200g
- 둥근 쌀 100 g
- 후추 가루 1 g
- 1 단계 닭고기 미트볼을 야채 장식으로 준비하기 위해 닭고기 고기, 둥근 쌀, 콩을 토마토 소스, 북경 양배추, 계란, 사워 크림, 양파, 해바라기 기름, 파르 메산 분말, 후추 가루, 밀가루로 만듭니다.
- 2 단계 밥을 씻은 15 분간 담그고 전자 레인지에서 80 % 전력으로 10 분간 끓입니다.
- 닭고기 forcemeat에, 잘게 썬 양파, 계란, 소금, 검은 후추와 준비한 쌀의 절반 규범을 추가하십시오.
- 4 단계 부드러운 때까지 잘 섞는다.
- 5 단계 3 개의 계산에서 다진 미트볼을 한 그릇에 붓는다. 2 개의 가득한 냄비는 3 인분의 접시를 만든다.
- 프라이드 팬에있는 미트볼을 양면에 뜨거운 기름으로 튀기십시오 - 평평한 것을 냄비에 놓는 것이 좋습니다.
- 7 단계 각 냄비에 1 스푼의 해바라기 기름을 부어 넣습니다. 나머지 잘게 썬 양파를 넣고 전자 레인지에서 100 % 전력으로 3 분간 볶습니다.
- 8 단계 빨대로 북경 양배추를 자릅니다. 잎 뿌리는 육즙이 많고 두껍게됩니다.
- 9 단계 냄비에 양배추를 넣고 물 1 큰술을 볶고 전자 레인지에서 100 % 전력으로 3 분간 끓인다.
- 10 단계 토마토 소스에 콩을 넣으십시오 (소스에 이미 튀긴 당근과 양파가 있음).
- 11 단계 각 냄비에 3 개의 테프론을 넣으십시오.
- 12 단계 각 팟에 사워 크림 2 큰 스푼을 넣으십시오.
- 13 단계 화분의 "어깨"에 물을 넣으십시오. 전자 레인지에 80 % 전력으로 10 분간 두십시오.
- 14 강판 치즈를 뿌려 전자 레인지에 3 분간 더 넣습니다.
- 15 단계 완성 된 접시에 딜 잘게 썬 채소를 뿌렸다.