- 감자 - 10-12 개
- 삶은 쇠고기 - 350-400 그램
- 전구 - 2 개
- 사우어 크림 - 250-300 그램
- 계란 2 개 세트
- 소금과 후추 (향긋한 혼합물) - 맛 보러 가기
- 심황 - 취향에
- 채소 (딜, 파슬리, 바질) - 맛 보러 가기
- 녹은 버터 - 2 품목. 숟가락
1. 쇠고기를 고기 분쇄기로 뒤집습니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 녹색을 자른다. 프라이팬에 녹인 버터를 예열하십시오. 가볍게 고열의 양파를 볶습니다. 양파가 깨끗해지기 시작하면 심황 1 작은 술과 향이 나는 고추 믹스를 넣으십시오. 1 분 동안 저어 볶습니다. 그린을 추가하십시오. 열을 줄이고 30 초 동안 튀 깁니다. 2. 육류 수프와 고기 몇 스푼을 넣으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 3. 충전물이 건조하면 더 많은 고기 배지를 첨가하십시오. 커버하고 옆으로 치워 라. 4. 제복을 입은 감자를 삶아 식히고, 청소하고, 고기 분쇄기로 스크롤하십시오. 균일 한 점도가 얻어 질 때까지 계란과 사워 크림 250g을 넣고 감자를 저어줍니다. 5. 물에 손을 적신 다음 감자 덩어리의 절반을 베이킹 접시에 넣고 고르게 펼칩니다. 고기를 채우고 부드럽게 만드십시오. 6. 남아있는 감자 혼합물을 꼭대기에 올려 놓으십시오. 사워 크림을 바르십시오. 7. 파삭 파삭 한 빵 껍질의 앞에 40 분에서 1 시간에 180 정도에 예열 된 오븐에서 굽 십시요. 8. 사우어 크림으로 고기 캐서롤을 제공하십시오.
분무 : 3-4