- 마요네즈, 팩 - 1 조각
- 생선 필레 (농어, 헤이 크) - 0.5 킬로그램
- 큰 당근 - 1 조각
- 전구 - 1-2 개
- 레몬 - 1 개
- 후추와 소금 - 맛을 위해
- 토마토 소스 또는 집에서 만드는 Adzhika - 1-2 Art. 숟가락
- 사워 크림 - 2 품목. 숟가락
- 식물성 기름 - 취향에
1. 찬물에 생선 필레를 완전히 씻습니다. 우리는 레몬, 소금 및 후추의 주스에서 매리 네이드를 준비합니다. 20 ~ 30 분 동안 우리는 물고기를 마리 네이드에 넣습니다. 마리 네이드를 먹는 데 더 오래 걸리면 생선 맛이 좋아 지지만 10 분 동안 마리 네이드를 먹을 수 있습니다. 2. 청정한 다음 양파 링을 잘라 내고, 해바라기 기름 프라이에서 (우리는 황금빛 갈색까지 그것을 튀겨 야한다). 3. 깨끗한 다음 큰 강판 당근을 문지릅니다. 이제 해바라기 기름에 튀긴다. 4. 우리는 가볍게 생선을 가루에 녹여 해바라기 기름의 양면에서 가루로 가볍게 녹인다. 양식에 약간 해바라기 기름을 바릅니다. 바닥에 퍼진 당근을 프라이로합니다. 준비한 생선은 당근에 담갔다. 튀긴 양파 냄비 위에 토마토 소스 한 두 통을 넣으십시오. 마요네즈를 사워 크림과 함께 섞어서이 혼합물을 생선으로 덮어 라. 5. 25 또는 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오. 기성품 접시는 섬세한 황금색의 빵 껍질로 덮여 있습니다. 야채와 생선 준비가되었습니다. 식욕을 돋우십시오!
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