고기와 버섯을 넣은 냄비 많은 사람들에게 오븐의 냄비 요리를 만드는 방법은 매우 친숙하고 사랑합니다. 나는 예외가 아니었다, 그것은 정말로 매우 편리하고 맛이 좋다. 모든 제품이 최소한의 준비 시간을 필요로하기 때문에 편리합니다. 그런 다음 프로세스는 당신의 노력을 필요로하지 않습니다. 요리가 맛있게 변하는 사실에 관해서는, 나는 당신이 이미 개인적인 경험을 확신했다고 생각합니다. 오늘날 우리는 버섯, 감자 및 사우어 크림으로 영양가있는 육포를 제공합니다. 돼지 고기를 먹는 것이 낫지 만 송아지 고기, 닭고기 또는 칠면조 고기도 여기에 적합합니다. 다만 버섯을 가지고 가십시오, 버섯의 열처리 도중 풀어 놓인 주스가 제품의 맛을 결합하고 접시를 맛있게하는 우리 국물 일 것이기 때문에, 아주 중요한 역할을하십시오. 사워 크림은 또한 매우 적절합니다. 과도한 지방이 없으면 고기를 먹을 수 있기 때문에 포화가 많고 포만감을 더해줍니다. 접시의 비율은 매우 비슷하므로 취향이나 음식의 가용성에 따라 안전하게 변경할 수 있습니다. 결과적으로 매우 맛있고 향긋한 저녁 식사 또는 저녁 식사를 제공하게됩니다. 오븐에 넣은 냄비에 요리하지 않았다면 시도해보십시오. 나는 무관심하지 않을 것입니다!
성분 :- 돼지 고기 펄프 500g
- 버섯 샴 피뇽 250 g
- 감자 6 개.
- 사워 크림 4 큰술. l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 3 핀치
- 1 단계 냄비를 준비하려면 지방 함유량이 15-20 % 인 돼지 고기, 감자, 버섯, 사워 크림과 향신료를 꺼냅니다. 제품의 양은 600ml의 부피로 4 개의 냄비에서 계산됩니다.
- 2 단계 고기를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 소금과 후추 가루를 약간 넣고 잘 섞어서 10-15 분 동안 그대로 두십시오.
- 3 단계 한편, 버섯을 잘 씻어 접시로 자른다.
- 4 단계 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 5 단계 냄비 바닥에 고기를 놓습니다.
- 6 단계 다음 균등하게 버섯을 펼칩니다.
- 7 단계 맨 위에 감자를 넣고 작은 소금을 넣으십시오.
- 8 단계 위에 1-1.5 스푼의 사워 크림을 넣으십시오.
- 9 단계 뚜껑이나 호일로 냄비를 닫고 예열 된 오븐에 180 ° C에서 50-60 분 동안 두십시오.
- 10 단계 감자를 확인하려는 의지는 칼이 쉽게 들어가면 요리가 준비되었음을 의미합니다. 냄비에 담아 서빙 접시에 내용을 배치 할 수 있습니다.