- 치즈 "모짜렐라"- 150 그램
- 딸기 - 200 그램
- 커티지 치즈 - 200 그램
- 사우어 크림 - 100 그램
딸기를 씻어서 줄기를 제거하고 반으로 자르고 따로 보관하십시오. 코티지 치즈가 작은 체를 문지르며, 사워 크림을 첨가하고 적절하게 혼합합니다. 치즈는 8 개의 동일한 부분으로 나뉘어져 있습니다. 식물성 기름으로 기름칠 된 식품 필름의 각 부분을 펼치기 위해 위의 필름으로 닫고 가파른 끓는 물로 통과시킵니다. 따뜻한 치즈 조각을 즉각 롤링 핀을 굴려서 코티지 치즈와 사워 크림의 혼합물을 얹는다. 롤으로 축소하십시오. 식히기. 화이트 와인 또는 샴페인 디저트를 제공합니다.
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