- 감자 - 1,7 킬로그램
- 달걀 - 2 개 (파이 및 다진 고기 용)
- 밀가루 - 25 그람
- 소금 - - 맛에
- 양배추 - 250 그람
- 식물성 기름 - 100 그람
- 양파 - 50 그람
- 버터 - 90 그램
- 설탕 - - 맛을 위해
감자를 삶아 뜨거울 때까지 강판에 문질러 섞은 다음 계란과 섞어서 소금을 넣으십시오. 신선한 양배추는 조심스럽게 잘게 썰고 기름으로 가볍게 토스트 한 다음 소금에 절인 것입니다. 그것은 원시 계란, 양파뿐만 아니라 기름에 갈색을 섞어서 첨가합니다. 신 양배추는 양파와 함께 식물성 기름에 튀겨 진 다음 설탕을 입혀 맛이납니다. 그것을 국물이나 물에 부어 약 30 분 동안 또는 익을 때까지 끓인다. 감자는 둥근 케이크로 나뉘어져 있으며, 양배추로 잘게 썬 것으로 포장되어 있습니다. 밀가루에 넣고 기름에 튀긴다. 양배추와 함께 버터로 뜨거운 형태로 파이를 제공하십시오.
인분 : 10