평범한 전통적인 방식으로 조리 된 팬케이크는 의심 할 여지없이 매우 맛있습니다. 그러나 어떤 이유로 사람이 존재하는 곳에 계란과 요리를 먹지 못하면 어떨까요? 우리는 계란이없는 팬케이크에 대한 조리법을 제공합니다 : 우유, 케 피어, 유장 또는 물로 조리하면 "보통"팬케이크보다 나쁘지 않습니다.
계란이없는 케피어에 식욕을 돋 우는 팬케이크, 사진이있는 조리법
이 팬케이크는 매우 부드럽고 탄력적입니다. 달걀이없는 요구르트에 팬케이크를 맛있게 만들어서 가족에게 기쁨을주십시오! 이 요리는 엄격한 채식주의 자와 금식을하는 사람들에게 적합하지 않습니다.필요한 재료 :
- 밀가루 - 2 컵
- 케 피어 - 1 리터
- 설탕 - 1 큰술.
- 소다 - 1 tsp.
- 해바라기 기름 - 2 tbsp.
- 작은 소금
단계별 지침
- 우리는 소금, 소다, 설탕을 섞어서이 혼합물을 1 리터의 케 피어에 넣고 식물성 기름을 부은다.
- 천천히 부러진 밀가루를 붓는다. 반죽이 두꺼울수록 팬케이크가 두껍게됩니다. 따라서 결과 테스트의 일관성을 살펴보십시오. 얇은 민감한 팬케이크가 필요한 경우 밀가루를 덜 넣으십시오.
- 프라이팬에 기름을 가열하고 반죽을 튀기기 시작하십시오. 이러한 팬케이크의 경우 주철 프라이팬이 매우 적합합니다.
- 녹인 버터로 각 팬케이크 기름을 튀긴 후.
계란이없는 맛있는 팬케이크, 사진이 담긴 조리법
Shrovetide에 팬케이크를위한 최고의 조리법 중 하나. 요리 준비는 매우 간단하며 준비를위한 제품이 전혀 필요하지 않습니다. 금식을하는 모든 사람들은 계란을 추가하지 않고도 물 위에서 아주 얇은 팬케이크를 먹을 수 있습니다.필요한 재료 :
- 밀가루 - 2 컵
- 물 (차가운) - 1,5-2 컵
- 약간의 소금과 소다
- 설탕 - 1-2 큰 스푼.
- 해바라기 기름 - 50-70 ml.
단계별 지침
- 소금, 밀가루, 설탕, 소다 (칼끝 끝 부분에 조금씩)를 모두 말리십시오.
- 혼합물에 물을 넣고 믹서로 털어 내거나 털다.
- 우리는 기름에 부어 잘 저어 20-25 분 떠납니다.
- 화재에 프라이팬 프라이팬, 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 우리는 팬케이크를 구워.
달걀이없는 신맛 나는 우유에 섬세한 팬케이크, 사진이 담긴 조리법
그들은 냉장고를 열고 우유가 부풀어 오른 것을 알게되었습니다. 화를 내지 마십시오 - 신 우유로 만든 팬케익, 달걀이없는 요리, 매우 섬세한 맛이 모두 좋아할 것입니다. 그래서 대담하게 요리를 시작하여 친구들과 친척들에게 신맛이 나는 맛있는 팬케이크를 선물하십시오!필요한 재료 :
- 신 우유 - 1 리터
- 버터 - 50-70 g
- 밀가루 - 2-2,5 컵
- 설탕 - 1,5-2 tbsp.
- 소금 - 핀치
- 소다 - 칼 끝에
- 식물성 기름 - 2 큰 스푼.
단계별 지침
- 소금, 밀가루, 설탕, 소다, 우유 한 잔을 철저히 섞어주세요. 덩어리가 생기지 않도록하십시오.
- 남은 우유는 불에 끓는 점에 데려와 반죽에 부어.
- 먼저 녹인 버터를 넣은 다음 해바라기 기름 2 큰 스푼을 더합니다. 전체 혼합물을 잘 섞는다.
- 5-7 분 후 팬케이크 튀김 (해바라기 기름으로 프라이팬을 예열)으로 진행합니다.
달걀이없는 끓인 물에 쥬시 팬케이크, 사진이있는 조리법
맛있는 맛있는 fishnet 팬케이크는 요구르트 또는 케 피어뿐만 아니라 끓는 물에서도 조리 할 수 있습니다! 이 조리법은 채식주의 자에 의해 발명되었으며 인터넷에 널리 보급되었습니다. 끓는 물에 달걀이없는 손님과 가족 멋진 육즙 팬케이크를 준비하면서 Maslenitsa 테이블을 다양 화하십시오.필요한 재료 :
- 우유 - 1 리터
- 밀가루 - 2,5-3 컵
- 버터 - 70 g
- 소금 - 핀치
- 소다 - 반 숟가락
- 해바라기 기름 - 2 tbsp.
단계별 지침
- 먼저 밀가루, 설탕, 소금 및 소다를 섞은 다음 모든 우유를 부어서 다시 섞으십시오. 반죽은 두꺼운 사 우 어 크림처럼 변합니다.
- 해바라기 기름을 넣고 반죽 믹서를 넣고 동시에 작은 제트기로 끓는 물에 부어 넣습니다.
- 반죽에 녹은 버터를 넣고 양조를하고 튀김을 시작합니다.
계란이없는 섬세한 fishnet 팬케이크, 사진이있는 조리법
좋아하는 팬케이크를 맛있게 만들려면 반죽을 적절히 준비하기위한 한 가지 조건 만 있으면됩니다. 모든 성분의 비율이 정확하게 맞으면, 계란이 없어도 팬케익은 얇고 섬세하며 프라이팬에 달라 붙지 않습니다. 이 조리법 덕분에 매우 섬세한 얇은 팬케이크를 얻을 수 있습니다.필요한 재료 :
- 우유 - 300 ml
- 밀가루 - 15-20 큰 스푼.
- 물 - 유리 1 개
- 설탕 2-3 큰 스푼.
- 해바라기 기름 - 4-5 큰 스푼.
- 소금 - 1 tsp.
- 소다와 식초 - 4 분의 1 티스푼
단계별 지침
- 소다와 식초 이외의 모든 음식을 결합하고 잘 저어줍니다. 믹서 또는 블렌더를 사용하십시오. 덩어리를 피하려면 먼저 설탕, 소금 및 밀가루를 섞어 천천히 우유와 물을 섞습니다.
- 약 2 시간 동안 양조 한 다음 프라이팬 케이크를 시작하십시오. 한쪽면에 반죽을 튀기는 데는 50-60 초가 충분합니다. 주걱을 사용하여 팬케이크를 반대쪽으로 돌립니다.
계란이없는 우유로 맛있는 팬케이크, 사진과 함께 조리법
이 조리법의 비밀은 시험을 약하게하는 것입니다 (약 30 시간). 그렇다면 계란을 첨가하지 않더라도 우유의 팬케이크는 훌륭하게 나옵니다. 이 조리법으로 요리를 시도하면 우수한 fishnet 팬케이크를 얻을 수 있습니다!필요한 재료 :
- 우유 - 1 리터
- 밀가루 - 두장의 안경
- 해바라기 기름 - 2 tbsp.
- 레몬 주스 - 1 tbsp.
- 설탕과 소금
단계별 지침
- 따뜻한 우유에 설탕과 밀가루를 넣고 반죽을 만듭니다.
- 우리는 약 30 분 동안 기름을 부어 반죽을 남겨 둡니다.
- 프라이팬을 만들기 전에 약간의 레몬 주스와 소다를 첨가하십시오. 팬케이크를 섞고 구우십시오.