- 돼지 고기 - 400 그램
- 양배추 - 650 그램
- 활 - 2 개
- 당근 - 1 개
- 오이 절임 2 개들이
- 토마토 페이스트 - 2 아이템. 숟가락
- 만 잎 - 2 개
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
- 마늘 - 1 조각
- 물 또는 국물 - 200 밀리리터
- 튀김 용 식물성 기름 - - 맛 보러 가기
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 예를 들어, 가마솥이나 조개 껍질에 든 깊은 접시에서는 다진 양파와 당근을 천천히 불에 구워야합니다. 이제 양파와 당근에 돼지 고기 다진 조각을 더합니다. 소금과 후추로 맛보십시오. 토마토 페이스트와 잘게 잘린 오이를 넣습니다. 그런 다음 접시의 주요 성분이 추가됩니다 - 다진 양배추. 모든 것은 중불로 튀긴다. 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 양배추가 완전히 튀겨지면 베이 리프를 넣고 물이나 국물을 부은다. 맛을 가져올 필요가 있다면 - 소금. 그 다음 뚜껑으로 덮어주세요. 화재는 더 조용 해지고 30 분 정도 더 채로 양배추가 완전히 익을 때까지 스튜를 남깁니다. 방법을 잊지 마세요. 마지막에, 맛과 piquancy 들어, 잘게 썬 마늘로 요리를 뿌려. 약 5 분 더 씁니다. 그것을 끄고 접시를 양조하게하십시오. 모든 준비가되었습니다! 맛있게 드십시오.
요리법 : 3