겨울 동안 호박에서 캐비아 - 튀김없이 간단한 요리법과 고기 분쇄기를 통해, 마요네즈와 토마토 붙여 넣기로 "손가락을 핥아"

여름 거주자의 수천은 호박이 재배 식물이 아니라 평범한 잡초라는 안정된 인상을 가질 수있었습니다. 호박 의이 종류는 온실, 비료, 지속적인 치료와 관대하게 fructifies없이 잘 자랍니다. 시장과 야채 밭에서 좋은 계절에 스쿼시는 단순히 넣어 둘 곳이 없습니다. 야채 튀김, 샐러드, 캐서롤, 수프 퓌레, 스튜, 채워진 "통", "보트"등의 주원료로 사용됩니다. 추수 시즌이 끝나면 은행에서 모든 종류의 스낵을 준비하십시오. 그러한 보전의 주요 유형은 여전히 겨울을위한 courgettes에서 캐비아로 간주됩니다 - 그것은 어떤 형태와 수량으로 완벽하게 먹습니다. 스쿼시 캐비어는 실제로 집에서 만들 수도 있고 "가게에서와 같이"작은 재료 또는 마요네즈와 토마토 페이스트를 멀티 버킷, 프라이팬 또는 야채를 프라이팬없이 프라이팬에 담아 요리 할 수 있습니다. 자신 만의 방식으로 모든 요리법이 성공하고 각자가 손가락을 핥습니다 ...

겨울에 집안에있는 애호가의 캐비아 - 사진과 함께 단계별 요리법

요리 장르의 법칙에 따르면 요리를 시작하기 전에 유용한 팁을 배우는 것이 좋습니다. 그래서 가정에서 애호가로부터 캐비어를 요리하려면 균열, 부패 및 기타 손상없이 중간 크기의 작은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 요리 용량은 두꺼운 바닥과 높은면이 있어야합니다. 요리 중에는 나무로되는 스푼이나 주걱으로 작업하는 것이 가장 좋습니다. 비 멸균 제품은 2 ~ 3 일 이상 냉장고에 보관할 수 있습니다. 따라서 사진이있는 단계별 조리법에 따라 집에있는 애호가의 이상적 캐 비어는 요리가 끝난 후 즉시 롤업해야합니다.

가정에서 겨울용 스쿼시 캐비어 준비 재료

신선한 스쿼시 - 2 kg
양파 - 300 g
정제 된 오일 - 150 g
토마토 수분이 많은 - 500 g
당근 - 300 g
설탕 - 1 큰술.
후추 그라운드 - 0.5 tsp
일반 소금 - 1 큰술.

겨울을위한 courgettes에서 국내 캐 비어를위한 조리법에 대한 단계별 지침

신선한 잘 익은 토마토 씻어, 건조, 각 8-10 조각으로 잘라.
호박을 얇게 껍질을 벗기지 않고 씻고 2cm 두께로 입방체로 자른다.
큰 강판에 담근 당근은 양파를 임의의 모양으로 자릅니다.
표시된 양의 강한 불에 기름을 뿌려 당근과 다진 양파를 튀기십시오.
5-7 분 후에 프라이팬에 토마토와 호박을 넣으십시오.
적어도 20 분 동안 온도를 내리지 않고 스튜 캐비아. 이 시간 동안 재료는 약간 부드럽게됩니다.
시간이 끝나면 소금물, 후추 및 과립 설탕을 공작물과 함께 용기에 넣으십시오. 조리 영역을 나사로 고정하고 뚜껑으로 구멍을 덮으십시오. 저온에서 40-50 분 동안 요리를 계속 요리하십시오.
주크니 (zucchini)의 뜨거운 캐비아는 블렌더를 균일하게 자르고, 이전에 멸균 된 항아리에 펴고 덮개 아래로 굴립니다. 직사광선없이 실내에 공작물을 보관하십시오.

겨울 마요네즈와 토마토 페이스트가있는 애호박의 캐비아 - 가정의 처방전

겨울에는 마요네즈와 토마토 페이스트와 함께하는 호박에서 나온 캐비아가 가장 인기 있고 자주 사용되는 고전적인 요리법입니다. 일부 애호가들은 취향, 분위기 및 제품의 양에 따라 그것을 변경합니다. 전통적인 재료에는 종종 달콤한 사과, 불가리아 고추, 당근, 토마토, 버섯 및 기타 작물이 상자에 추가됩니다. 그러나 마요네즈와 토마토를 넣은 캐비아의 표준 조리법조차도 성공을 거두기 때문에 수정 없이도 나머지와 함께 선도적 인 위치를 계속 차지합니다.

토마토 페이스트와 마요네즈로 만든 캐비아의 재료

작은 주치니 - 6kg
양파 껍질 벗기다 - 1kg
토마토 페이스트 브라이트 - 0.5 ml
정제 된 오일 - 200 ml
세련된 설탕 - 4 큰술.
마요네즈 굵게 - 500 ml
일반 소금 - 2 큰술.
식초의 본질 70 % - 4 큰술.
고추 지상 검정 - 1 tbsp.

겨울을위한 마요네즈와 토마토 페이스트가있는 courgettes의 캐비아 조리법에 대한 단계별 지침

호박은 녹색 껍질에서 껍질을 벗기고 자른다. 전구를 6-8 부분으로 자르십시오. 고기 분쇄기에 야채를 비틀어.
팬에 매스를 놓고 2 시간 동안 작업 물을 평균 불에 올려 놓습니다. 계란을 한 시간에 저어.
토마토 페이스트, 식물성 기름, 향신료를 야채 덩어리에 첨가하십시오. 철저히 모든 것을 섞어서 스튜를 계속하십시오.
20 분 후에 마요네즈를 냄비에 넣고 뒤섞습니다.
30 분이 지나면 불에서 배를 꺼내고 증기로 처리 한 깨끗한 항아리에서 뜨거운 캐비어를 굴립니다.

직접 만든 연어 캐비어 - 비디오 조리법

집에서 조리 한 캐비어는 몸에 쉽게 흡수되고식이 영양에 가장 적합하고 유용한 저 칼로리 제품입니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을 완벽하게 유지하며 칼로리의 최소 수는 당뇨병 환자, 과체중 인 사람, 위장 장애 등을 포함 해 요리를 즐기는 데 도움이됩니다. 철, 불소, 구리, 인, 칼륨, 섬유 및 비타민이 고농축되어 있기 때문에 주크로 만든 캐비아는 겨울 메뉴의 범위를 확대 할뿐만 아니라 유용한 물질로 신체를 공급합니다. 그 준비에 대한 자세한 비디오 레시피를보고 겨울을위한 맛있는 스낵을 저장하십시오 :

다기관의 겨울을위한 호박에서 맛있는 캐비아 - 집에서 조리법

오이 캐비어는 세계 여러 나라에서 인기가 있습니다. 대부분의 경우 야채는 다른 적절한 채소, 향료, 소금, 채소, 기름으로 문지른 다음 열처리를합니다. 호박으로 만든 특히 섬세한 캐비어는 겨울 동안 멀티 바크에서 준비하면 얻을 수 있습니다. 이 장치 덕분에 요리의 속도와 완제품의 품질에 상당한 영향을 미치는 튀김 캐비어를 오래 삶을 필요가 없습니다. 멀티 바크에서 겨울을 보내는 애호가로부터 맛있는 캐비어에 관심이 있다면, 조리법에 대한 단계별 조리법을주의 깊게 읽으십시오.

multivark에서 겨울을위한 courgettes에서 국내 캐비아의 준비를위한 성분

호박 (오래됨) - 500 g
두꺼운 토마토 - 2 큰 스푼을 붙여라.
당근 - 2 개.
양파 껍질 벗기다 - 2 개.
불가리아어 노란색 또는 녹색 후추 - 1 PC.
소금 - 1 tsp.
기름 (올리브가 될 수 있음) - 4 큰술.
설탕 - 1 tsp

multivarka를위한 겨울 동안 집에서 만드는 캐비아 조리법에 대한 단계별 지시

껍질을 벗긴 양파와 당근을 입방체로 자르면 멀티 볼카 그릇에 기름을 넣습니다. "제빵"모드에서 20 분 조리하십시오.
호박 껍질 벗기다. 불가리아 고추에서 씨를 가진 중핵을 제거하고, 살을 끈으로 자른다. 그릇에있는 야채를 로스트에 넣고 가끔씩 저어 주면서 20 분 더 요리를 계속하십시오.
시간이 지나면 준비에 토마토 페이스트, 설탕, 소금을 넣으십시오. 모드를 "퀸칭"으로 변경하고 계란을 50-60 분 동안 그대로 두십시오.
멀티 바커가 신호를 받으면 뜨거운 덩어리를 그릇에 넣고 잠긴 믹서기로 닦으십시오. 그런 다음 일몰 키로 겨울철 멸균 캔과 인감으로 옮깁니다. 저장실, 지하실 또는 음영 처리 된 발코니에서 수제 스쿼시를 유지하십시오.

가게에서와 마찬가지로 겨울을위한 courgettes에서 캐비아 - 가정에서 단계별 제조법

모든 GOST 제조법은 표준으로 간주됩니다. 그들의 사용으로 조리 된 요리는 완벽한 맛의 특성과 가장 무해한 성분을 가지고 있습니다. 그 중에서도 가게에서와 마찬가지로 겨울 캐비아 캐비아를 휴대 할 수 있습니다. 그러나 오늘날 시장의 창문을 채우는 것이 아니라, 소련의 창문을 채우는 것이 아닙니다. 어린 시절부터 자연스러운 취향에 향수가 있다면 캐롤라이나 가게에서와 마찬가지로 겨울에는 애호가로부터 캐비아가 이상적인 선택입니다.

겨울을위한 상점에서와 같이 courgettes에서 국내 캐비아의 준비를위한 성분

중간 크기의 골수 - 1 kg
두꺼운 토마토 페이스트 - 80g
식물성 기름 - 50 g
양파 껍질 벗기다 - 40 g
당근 - 60 g
셀러리 뿌리 - 20g
과립 설탕 - 1 tsp.
소금은 요오드화되지 않습니다 - 1.5 tsp.
후추 - 1 작은 술

집에있는 가게에서 스쿼시 캐비어의 조리법에 대한 단계별 지시

야채를 씻어서 피부를 제거하고 펄프를 1.5cm 두께의 머그컵으로 자른 후 고열로 야채를 튀겨 파삭 파삭 한 빵 껍질을 만듭니다.
양파, 당근, 샐러리 껍질의 뿌리, 그리고 나서 - 호박에 남은 기름에 튀긴다.
모든 야채를 합쳐서 프라이팬에서 기름을 부어 넣고 잠수 된 블렌더로 캐비어를 자릅니다.
두꺼운 냄비에 균질 한 덩어리를 놓고 소금, 후추로 덮고 토마토 페이스트로 덮는다. 30-40 분 동안 저온에서 계란을 치십시오.
완전히 끓는 물로 반 리터 통을 씻었습니다. 콘테이너에서 뜨거운 캐 비어를 "상점에서와 같이"펼쳐 놓고 주석 뚜껑으로 겨울까지 굴립니다.

겨울을위한 고기 분쇄기를 통해 호박에서 캐 비어 - 프라이팬없이 간단한 조리법

튀김이없는 간단한 조리법에 대한 고기 분쇄기를 통해 겨울 동안 courgettes에서 캐비어의 준비는 헛된에서 가장 학식과 안전으로 간주되지 않습니다. 제품의 튀김에 사용되는 식물성 기름은 온도의 영향을 받아 건강에 좋지 않은 영향을주는 유해한 발암 물질을 생성합니다. 또한, 조리하는 동안 야채는 과도한 지방을 흡수하여 철판의 열량을 크게 증가시킵니다. 프리 팅 (fretting) 또는 멸균으로 채소 스낵을 보존하는 것이 더 빠르고, 쉽고 저렴합니다. 이것에 대한 지원 - 주 치킨에서 캐비아까지 겨울 고기 분쇄기를 통해 튀김없이 간단한 조리법.

courgettes에서 집에 고기 분쇄기를 통해 캐비아의 준비를위한 성분

주크니 중간 크기 - 3 개.
당근 - 600 g
사과는 시큼하지 않다 - 400 g
양파 - 400 g
익은 토마토 - 2kg
달콤한 노란색 후추 - 500 g
향기로운 고추 - 12 개.
월계수 잎 - 3 개.
소금과 알갱이 설탕

튀김을하지 않고 고기 분쇄기를 통해 직접 만든 캐비아 조리법에 대한 단계별 지시

모든 신선한 야채 (양파를 제외하고 (씻고 깨끗하고 고기 분쇄기로 비틀어.
거대한 냄비에 중간 정도의 열을 가하면 질량이 줄어 듭니다.
잘게 썬 양파를 볶고 식물성 기름으로 볶습니다. 야채 무게의 스튜 냄비에 튀겨 진 양파를 두십시오.
조미료에 향료를 첨가하고 30 분 동안 끓인 것을 계속하십시오.
계란을 깨끗한 캔에 뿌리고 끓는 물에서 적어도 30 분 동안 각각 살균하십시오.
맛있는 집에서 만든 캐비어를 열쇠로 굴리고 뚜껑을 열어 따뜻한 담요로 덮으십시오.

애호가의 캐 비어가 겨울을위한 "손가락 핥기": 비디오 요리법

오늘날 호박은 전 세계적으로 인기가 있습니다. 그러나 5000 년 전에는 호박의 관목 형태가 오랫동안 남아 있던 멕시코에서만 알려졌습니다. 유럽에서의 호박 재배 및 준비에 대한 첫 언급은 16 세기 초반으로 거슬러 올라갑니다. 그때 이후로 식물은 완벽하게 재배되었으며, 그 가공과 수확의 방법은 백배 배가되었습니다. 그 중 가장 적합한 것은 여전히 겨울에 애호가가 "손가락을 핥아"맛있는 국산 캐비아를 준비하는 것입니다. 소련 원주민의 마음에 드는 간식. 지금은 가장 인기있는 러시아 보전의 TOP 등급을 남기지 않습니다. 주크에서 캐비아를 준비하는 방법에 대한 자세한 내용은 겨울 동안 "손가락을 핥으십시오"비디오 레시피를 참조하십시오. 겨울에는 호박에서 채취 한 캐비어로 멀티 바크에서 토마토 페이스트와 마요네즈로 조리합니다. 맛있는 계절 음식뿐만 아니라 건강을 지켜보고있는 사람들의 식생활의 필수 부분입니다. 수제 스쿼시는 사진이있는 조리법에 따라 준비되어 오랫동안 보관되어 즉시 테이블에서 사라집니다.