- 감자 - 1 킬로그램
- 소금 - 취향에
- 빵 부스러기 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 취향에
1. 감자를 껍질을 벗기고 무작위로 자르고 요리 될 때까지 소금물에 삶아 낸다. 국물을 배출하십시오. 감자를 별도의 그릇에 넣으십시오. 잘게 부순 때까지 감자를 부드럽게 반죽하여 약간 식히십시오. 2. 냉각 된 감자 혼합물을 젖은 손으로 똑같은 부분으로 식혀줍니다. 빵가루를 테이블의 가장자리 또는 평평한 접시에 부으십시오. breadcrumbs에 넓은 나이프 cutlets와 양식, 그래서 양쪽 cutlets가 그들에 zapaniruvalis. 3. 시트에 식물성 기름을 잘 발라줍니다. cutlets을 그 위에 놓고 180-200 도의 온도에서 구워냅니다. 한쪽에서 구워 자마자 오븐에서 시트를 꺼내 15 분 동안 고기를 식히고 그 후에 만 다른 쪽으로 넘길 수 있습니다. 냉각 된 커틀렛은 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 뜨거운 - 그들은 단지 무너집니다. 커틀릿의 두 번째 절반을 토스트하자마자 얻을 수 있습니다. 희박 감자 커틀릿에 어떤 야채 샐러드도 제공 할 수 있습니다. 그리고 양파 링을 튀겨서 cutlets에 올려 놓을 수 있습니다.
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