- 국물 - 5 스택 (야채)
- 감자 - 1 개
- 가지 - 100 그람
- 양배추 - 100 그람
- 달콤한 후추 - 1/2 조각
- 비트 - 1 조각
- 양파 - 100 그람
- 당근 - 1/2 조각
- 토마토 - 2 개
- 만 잎 - 1 조각
- 검은 후추 가루 - - 맛을 위해
토마토는 잘게 잘려지고 잘게 잘려진다. 질량이 균질해질 때까지 작은 불에 그 때까지 물을 붓고 서서히 끓인다. 매스는 체로 닦아 낸 후 다시 으깬 감자가 두껍게 될 때까지 끓입니다. 사탕무는 기름으로 데워진 작은 빨대를 갈가리 찢었다. 그것에 토마토 퓌레를 넣으십시오. 약간의 물로 재료를 부은 다음 준비가 될 때까지 요리하십시오. 국물을 삶아서 감자에 감자를 넣고 얇게 썬다. 종기를 가져 와서 잘게 잘린 양배추와 달콤한 고추에 넣고 15-20 분 더 익힌다. 끝에, 부추 뿌리, 갈색 양파, 당근, 고추 및 베이 리프와 함께 당근을 추가하십시오. 5 분 더 익힌다. 서빙 할 때, 시큼한 크림 및 녹색으로 borsch를 맛을 내십시오.
분수 : 6