- 활성 건조 발효 - 700 g
- 따뜻한 물 - 유리 1 개
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 소금 - 2 티스푼
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 밀가루 - 10 잔
- 마늘 2 개
- 바 질 잎 - 1 일. 한 숟가락의
- 충전 용 : 올리브 오일 - 1/2 컵
- 마늘 - 1 st. 한 숟가락의
- 토마토 소스 - 1/4 컵
- 토마토 - 유리 1 개
- 검은 올리브 - 1/4 유리
- 빨간 달콤한 고추 - 5 개
- 모짜렐라 치즈 - 2 컵
- 대성당 - 4 예술. 숟가락
1. 커다란 사발에서 누룩을 미지근한 물에 녹여 서서 10 분 동안 올리십시오. 소금, 올리브 기름 및 가루를 첨가하고, 반죽이 사발의 가장자리의 위까지 올 때까지 기다리십시오. 2. 밀가루로 덮인 표면에 표면을 부어 약 8 분 정도 저어 준다. 기름칠 된 그릇에 반죽을 넣고 젖은 헝겊으로 덮을 준비가되어 있습니다. 한 시간 더 기다려. 바질과 마늘을 넣고 다시 vymeshat. 반죽이 두 배로 될 때까지 약 1 시간 동안 둡니다. 3. 그릴을 30 초 동안 올리브 오일 한 잔을 가열하고 전자 레인지에서 예열합니다. 4. 반죽을 다시 저어주고 2 등분하고 펠렛에 긴 모양과 1cm 이하의 두께를 둡니다 5. 그릴 그릴에 올리브 오일과 마늘을 섞습니다. 그릴에 케이크 한 개를 올려 놓으십시오 - 즉시 올 것입니다. 케이크의 바닥이 갈색으로 변하면 케이크를 넘기십시오. 6. 마늘 버터로 플랫 케익의 측면을 빠르게 기름칠하고 토마토 소스 2 큰술로 꼭대기에 넣습니다. 토마토 절반 반, 올리브 반, 볶은 고추, 강판 치즈와 바질을 펼칩니다. 7. 그릴에 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 피자를 요리하십시오. 두 번째 크러스트로 전체 과정을 반복하십시오. 요리의 모든 성공은 보장됩니다!
요리 횟수 : 16