그러나 우리는 왜 놀랍 냐는 것을 거의 생각하지 않고 다른 하나는 나폴리 파이처럼 생각합니다.
나폴리에서 수세기 전에 발명 된 피자는 가난한 사람들입니다. 집안에 남아있는 모든 케이크에 놓여 있고 오븐에 꽂혀 있습니다. 그리고 항상 어떤 이탈리아 사람의 집에 있니? 물론 밀가루, 토마토, 치즈, 올리브 오일. 오늘날 피자는 식당에서 주문하거나 혼자 손님을 위해 조리 할 수 있습니다. 그리고 상점 버전이 이탈리아어에서 멀리 있더라도, 당신은 저녁 식사를위한 어떤 슈퍼마켓 얼어 붙은 피자에있는 일에서 도중에서 구매할 수있다. 올바른 선택을하고 저녁 식사를 망치지 않으려면 무엇을해야하는지 알 필요가 있습니다.
시험의 기초
첫 번째 피자는 나무 굽는 오븐에서 준비되었으며, 매우 얇은 것이 었으며 단순한 누룩이없는 반죽을 기본으로했습니다. 그러나 나중에이 접시에 대해 효모와 박편 둘 다 완벽하게 적합하다는 것이 밝혀졌습니다. 피자는 또한 두껍고 얇으며 둥근 사각형이며 열리고 닫힙니다.
가장 맛있는
처음에 피자는 토마토, 치즈, 채소 및 다양한 해산물로 덮여있었습니다. 점차적으로 토마토 소스와 케첩이 토마토를 슬라이스로 대체했습니다.
피자에서 고기, 소시지, 훈제 고기가 오래 전에 등장한 것으로 여겨집니다. 하지만 살라미 없어! 결국,이 소시지의 고향은 이탈리아입니다. 오랫동안이 훈제 식품으로 유명합니다. 살라미 특징은 조밀 한 구조, 잘게 잘린 패턴, 지방질 고기 (보통 돼지 고기)의 풍부입니다. 피자에 약간 섬이 있고 짠 맛과 가벼운 흡연력을주는 것은이 소시지입니다.
피자가 너무 많아서 이름을 알려주기 시작했습니다. 아마도 모든 "블랑카"중에서 가장 특이한 것은 - 오직 토마토를 넣지 않고 모든 제품은 밝은 색 (예 : 파인애플과 마요네즈를 곁들인 새우)이어야합니다. 고전적인 "마가리타"는 매운 허브와 다양한 향신료가 많은 치즈와 토마토로만 준비됩니다. 피자 "Italiano"는 케이크를 세 부분으로 나눠서 직사각형으로 만들어졌으며 각기 이탈리아 깃발 색의 제품을 배치합니다. 그리고 "카프리시오 (Capriccio)"는 일반적으로 다양한 부분으로 나누어 져 있으며, 다양한 부분이 채워져 있습니다. 폐하 치즈를 잊지 마세요 : 피자는 고르곤 졸, 파르 메산 치즈, 모짜렐라 치즈, 리코 타 치즈를 사용합니다. 그들 모두는 완벽하게 녹아 식욕을 돋는 빵 껍질을 형성합니다. 물론 나는 피자의 치즈가 더 많았 으면합니다.
우리는 균형을 유지한다.
현대인 제품을 조리하는 데 올리브 오일을 사용하는 사람은 거의 없으며 실제로 맛있는 피자의 주요 비결입니다. 아주 조금만 가자. 그 맛은 거의 짐작하지 않지만, 다른 재료의 맛을 아주 재치있게 강조합니다. 무엇보다도 올리브 오일은 피자 바닥에 윤활유를 뿌려야합니다. 단지 젖은 먹거리로 인해 반죽이 부패하지 않아 베이킹이 고르게 방지되어 부스러기가 생기지 않습니다. 테이블 위에있는 피자가 닫힌 눈으로도 결정할 수 있습니다. 특수 조미료의 맛으로 할 수 있습니다.이 스페셜 양념은 착 색 및 다르게 크기가있는 안주인의 케이크를 뿌리고 요리하기를 좋아합니다. 그것은 일반적으로 오레가노, 붉은 달콤한 고추, 바질, 백리향, 고수풀, 마른 양파 및 마늘을 포함합니다.
너 피자 채우기를 망칠 수 없어.
그냥 채우기와 케이크의 비율을 저장하는 진정한 기회 : 더 많은 테스트.
또한 치즈로 탐욕을 불러 일으켜 옥수수 나 브로콜리를 더 추가 할 수 있습니다. 피자는 어린이와 어른 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그러나 그것을 대량으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다 : 너무 고 칼로리이며 식욕을 돋 우는 것입니다. 그러므로 항상 맛있는 이탈리아 산 피자를 적당히 먹습니다.