채소와 채색 된 파스타 오늘 우리는 이탈리아 요리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 수있는 색 접시를 준비 중입니다. 브로콜리, 완두콩, 시금치, 레몬, 올리브 오일, 파르 메산 치즈, 색이 들어간 파스타, 이탈리아 허브 등 다양한 재료가 적당히 풍부했습니다. 앙상블은 단순히 놀랍습니다. 멋진 프레 젠 테이션을 위해 나는 파르 메산을 뿌리고 신선한 시금치 잎을 뿌리고 올리브 오일을 뿌릴 것을 권장합니다.
성분 :- 마카로니 깃털 350g
- 브로콜리 양배추 150 g
- 완두콩 100g 냉동
- 마스카 포네 치즈 150 g
- 치즈 파르 메산 치즈 85 g
- 레몬 1 PC.
- 시금치 신선한 30g
- 올리브 오일 30 ml
- 바다 소금 10 g
- 후추 가루 3 g
- 이탈리아 허브의 혼합물 1 tsp.
- 1 단계 파스타를 준비하려면 파스타, 브로콜리, 녹색 완두콩, 레몬, 올리브 오일, 시금치, 마스푼 치즈 또는 기타 부드러운 치즈, 파르 메산 치즈, 소금, 후추, 이탈리아 허브의 혼합물이 필요합니다.
- 2 단계 레몬 향 (약 2 tsp)을 제거하고 레몬 반 (주스 1 큰술이 필요함)의 주스를 짠다.
- 3 단계 파르 메산을 잘게 빻아 파우더를 마스 카폰으로 바릅니다 (파스타를 더 편리하게 유통시킬 수 있습니다).
- 4 단계 시금치 잎을 씻어서 조각으로 자른다.
- 5 단계 스튜 냄비에 물을 넣고 찻 숱가락의 소금을 넣고 파스타를 부으십시오. 브로콜리와 완두콩을 넣을 준비가되기 4 분 전에 지침에 따라 쿡하십시오. 4 분 후에 야채와 파스타를 소다에서 버리십시오.
- 6 단계 동일한 냄비에 올리브 오일을 붓고 이탈리아 허브를 더합니다. 당신이 약초의 향기를 가볍게 여는 즉시 냄비에 야채와 함께 파스타를 붓는다.
- 마카로니 쥬스와 레몬 향을 넣고 소금을 넣고 파마산, 마스카 포니, 후추를 넣고 섞는다.
- 8 단계 다음 시금치를 넣고 볶고 서빙합니다.