- 레몬 껍질 - 2 개입
- 밀가루 - 2 1/2 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 버터 - 6 예술. 숟가락
- 크랜베리 - 1 1/4 컵
- 달걀 - 1 개
- 노른자 - 1 개
- 지방 크림 - 유리 1 개
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 양피지로 큰 냄비를 꼰다. 버터 조각으로 잘라. 크랜베리를 대략 자른다. 레몬 껍질을 벗겨 내고 껍질을 벗기고 얇게 자르면 약 1 1/2 큰 스푼을 얻을 수 있습니다. 레몬은 다른 용도로 사용하기 위해 따로 보관합니다. 푸드 프로세서에서 밀가루, 1/2 컵 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 버터 및 혼합물이 부스러기처럼 보일 때까지 풍미를 섞으십시오. 큰 그릇에 넣어. 작은 그릇에 신선한 크렌베리와 설탕 3 큰 스푼을 섞으십시오. 베리를 밀가루에 넣고 섞는다. 냉동 크랜베리를 사용하는 경우 그냥 밀가루에 추가합니다. 2. 작은 그릇에 달걀과 노른자를 살짝 던지십시오. 계란 혼합물을 가루 혼합물에 첨가하고 섞으십시오. 3. 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 직경 20cm, 두께 2.5cm의 원형으로 반죽하고 반죽에서 반죽을 꺼냅니다. 밀가루로 가루로 만들고 서로 2.5 cm 떨어진 곳에 베이킹 트레이에 놓습니다. 4. 오븐 중간에 15 ~ 20 분 동안 빵을 굽고, 옅은 황금색이 될 때까지 쉰다. 사워 크림 또는 휘핑 크림으로 따뜻한 빵을 제공하십시오. 냉장고에 1 일 동안 또는 냉동실에서 1 주 동안 폴리에틸렌 필름 또는 호일에 개별적으로 포장 된 상점 롤빵.
분무 : 8