- 치킨 - 1 개
- 호두가났습니다 - 100 그램
- 빨간 전구 - 2 개
- Ghee - 1 st. 한 숟가락의
- Lavashan 접시 - 1 조각
- 소금, 후추 - - 맛에
먼저 우리는 재료에 종사하고 있습니다. 호두는 분쇄해야하고, 양파는 잘게 썰고 튀겨 야합니다. 그런 다음 lavashan (산성 자두, 접시에 말린 것, 나는 그것들이 없으면 접시가 작동하지 않을 것입니다.), 끓기 전에 5-10 분 동안 칼이나 가위로 뭉개거나 반죽하십시오. 그것이 젖 으면 - 그것을 죽의 일관성에 문질러서 튀긴 양파, 호두와 녹인 버터와 섞는다. 균질의 누룩이어야합니다. 이것은 마치 부드러운 질량처럼 보일 것입니다. 이제 닭고기에 결과물을 채 웁니다. 나는 닭고기를 자르고 반으로 자르고, 약 80 %를 채우고, 실로 꿰매어 라. 남아있는 채소는 외부에서 닭고기를 윤활하게하고, 또한 허리에 약간의 얕은 컷을 만들고 거기에 약간의 죽을 넣습니다. 180도에서 정확히 1 시간 구우십시오. 모든 것, lavangi 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8