- 돼지 고기 안심 - 700 그램
- 치즈 - 50 그람
- 호두 - 50 그램
- 샴 피뇽 - 100 그램
- 소금과 후추 - 1 맛에
- 식물성 기름 - 40 밀리리터
1. 섬유질을 고기 조각 (돼지 고기 안심)에 담습니다. 2. 이제 우리는 잘게 썰기 망치를 가지고 모든 고기 조각을 치워야합니다. 이를 위해 나무 망치가 할 것입니다. 고기 조각에 음식 포장을 두는 것이 좋습니다 (찢어지지 않으므로 표면이 평평합니다). 조각은 3 배 더 커야합니다. 3. 채우기를 시작합시다. 우리는 작은 조각으로 버섯을 자른다. 조금 튀겨서 식히십시오. 너트를 치우고 그 다음 갈아 치워 라. 강판에 우리는 치즈를 문지르고 나서 모든 구성 요소가 혼합됩니다. 4. 우리는 두루마리를 위해 고기 조각을 요리합니다 : 후추와 소금. 그런 다음 약간의 음식을 채우십시오. 5. 이제 이쑤시게를 감싸고 고정하십시오. 채우기는 안쪽에 있어야합니다 (모든면에서 모서리를 감싸줍니다). 우리는 식물성 기름으로 형태를 기름칠하고 그 안에 롤을 배치 할 것입니다. 6. 15 분 동안 굽는다. 6. 그 다음 이쑤시개를 꺼내어 요리 준비가 끝난다.
분수 : 6