숙련 된 또는 초보자를위한 특별한 도움 - 신선한 녹색 향기로운 허브의 미니어처 "정원". 신선한 녹색 향신료는 즐거운 향과 독특한 맛을 당신의 요리 명작에 추가 할 것입니다. 또한, 창턱에 심어진 잔디가 신선함으로 주방을 가득 채울 것입니다.
사랑하는 마음 . 닫힌 온열 식 룸에서 향기로운 풀을 뿌리려면 일 년 내내 가능합니다. 그러나 초봄에 착륙하는 경우 추가 일광을 설치할 필요가 없습니다. 꽤 importunate 봄 태양은 젊은 사람들을 위해 충분할 것입니다. 허브 용 냄비의 용기로 사용하는 것이 가장 좋습니다.이 냄비는 나중에 용적 측정 상자로 대체 할 수 있습니다. 각 냄비의 바닥에 오래된 찰흙 냄비, 작은 karamzit, 거친 토양의 거친 모래 또는 파편을 깔아주십시오. 아주 작은 씨앗을 즉시 땅에 부은 다음 물속에 몇 시간 동안 내려 놓으십시오. 씨앗이 생기면 제거하십시오. 나머지는 땅 표면에 뿌려 뿌리십시오. 단지 깊지는 않습니다. 부드럽게 분무기에서 부어. 일주일 후에 첫 번째 촬영을 이미 관찰 할 수 있습니다. 젊은 싹이 매우 부드러운이기 때문에 초안에서 그들을 보호하십시오. 창문이 악천후라면 일광 램프를 하루 8 시간 동안 켜서 식물에 활력을 불어 넣으십시오.
실내 온도에 서있는 물과 함께 특히 인공 난방의 계절에는 상당히 규칙적으로 물을 필요로 합니다. 신선한 녹색 향기 나는 허브의 토양은 촉촉해야합니다. 관개 중에는 관개 및 녹색 싹을 박탈하지 마십시오. 연약한 잎에도 습기가 필요합니다. 첫 2 달은 식물에게 먹이를 주어야합니다. 풀이 솟아 오르면 껍질을 벗겨 내야합니다. 그렇지 않으면 완전히 성장할 수 없습니다. 크고 정확한 모양의 싹이 떠나고, 약하다 - 뿌리가 찢어집니다.
맛이있는 미녀. 부엌에 심어 놓은 향기로운 허브에 가든 정원처럼 보이지 않고 장식 기능을 수행하고 꽃을 심으십시오. 예를 들어, 양파를 곁들인 양파는 좋고, 시금치는 주먹코이며, 카모마일은 원래의 것입니다. 상자를 채우는 실험을 할 수도 있습니다. 초원의 꽃과 향신료로 구성된 매력적인 작곡이 매력적입니다. 대부분의 경우 양념 잎 만 음식에 첨가되므로 새싹이 나타나면 즉시 제거하십시오. 이것은 전단지의 급속한 성장에 기여할 것입니다. 또한, 향기로운 허브의 꽃 특히 장식입니다. 꽃과 씨앗이 음식에 적합한 몇 가지 종류의 향료가 있습니다.
매운 향기 . 수확 할 때, 다음 시즌의 씨앗을 줄 수있는 식물을 몇 개 남겨 두는 것을 잊지 마십시오. 통조림과 건조를 위해 하단 나뭇잎을 사용할 수 있습니다. 건조한 허브는 열원 근처에서 매달아 놓거나 잘린 형태로 더 잘 닦아냅니다. 다음 향미료는 분쇄되거나 커피 분쇄기로 가루로 갈고 깡통으로 단단히 채운다. 시간이 지남에 양념하지 않도록주의하십시오.
바질 젊은 싹과 나뭇잎을 수집하십시오. 첫 번째 요리, 고기 및 반찬에 추가 할 수 있습니다. 특히 파스타와 토마토와 바질을 조화시킵니다. 겨울용 전단지, 건조 및 파우더 분쇄.
오레가노 는 소스와 고기가 좋습니다. 음식에서 줄기, 잎 및 꽃의 위 부분을 사용하십시오.
체빌. 어린 새싹은 야채 샐러드와 첫 번째 코스에 독특한 풍미를 더합니다.
마조람. 이 향신료의 전단지는 뜨거운 고기 요리, 특히 다진 고기의 향기를 제공합니다.
멜리사. 이 허브는 신경계를 완벽하게 진정시켜 디저트 인 차에 첨가됩니다. 또한 종종 향 주머니 용 소장품에 포함됩니다.
박하 . 신선하고 건조한 형태로 우수한 항균제입니다. 또한, 그것은 신랄한 맛으로 요리를 채 웁니다.
오이 잔디. 어린 잎은 야채와 감자 샐러드와 조화를 이룹니다.
로즈마리. 이 향긋한 식물의 잎은 고기 요리, 특히 게임에 아주 좋습니다.
백리향 . 첫 번째 요리 준비에는 어린 새싹이 사용됩니다.
커민 - 소금에 절인 양배추의 요리 왕. 커민 씨는 호밀 베이킹과 마리 네드에서 향이납니다.
세이지. 요리시 건조한 잎의 분말을 사용하십시오. 생선 요리에 즐거운 그늘을 선사합니다.
타라곤 . 마리 네이드에서 건조하고 신선한 잎을 사용하고 아로마 오일과 식초에 통조림을 넣고 생선 요리, 소스를 익힌다.
회향. 아로마 펜넬 씨앗은 절임, 고기 및 생선 요리에 특별한 맛을줍니다. 회향 채소는 샐러드 및 첫 번째 코스에 추가됩니다.
우리는 화분을 장식합니다. 창턱에 화분과 상자를 놓을 때, 장식하는 것을 잊지 마십시오. 아름답게 디자인 된 용기는 집안의 낭만을 더합니다. 스텐실이있는 그림으로 장식 된 화분은 아주 독창적입니다. decoupage 기술의 도움으로 오래 된 냄비의 효과를 쉽게 만들려면 : 패턴 조각, 냅킨이나 잡지의 그림을 잘라내어 깨끗한 냄비에 붙이고 깨끗한 바니쉬로 여러 층을 덮어 라. 특별한 로맨스는 레이스 또는 브레이드를 만들어서 얻을 수 있습니다. 유색 인화지 또는 헝겊으로 냄비를 감싸고 테이프로 붕대를 감싼다면 밝은 장식을 얻을 수 있습니다.