- 물 - 2.5 리터
- 말린 완두콩 - 1.2 컵
- 감자 - 2 개
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 호두 - 0,25 컵
- 소금과 후추 - 1 맛에
- 녹지, 크래커 - 1 맛을 (장식용)
1. 우리는 차가운 물로 완두콩을 부어서 몇 시간 동안 떠납니다. 으깬 완두콩 담그는 필요하지 않습니다. 스튜 냄비에 물을 부어 그것을 첨가하고 끓인다. 그런 다음 완두콩을 넣으십시오. 우리는 물을 끓인다. 이제 완두콩이 부드러워 질 때까지 중간 정도로 불을 줄이고 뚜껑을 약간 열어서 요리하십시오. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 수프에 넣을 것입니다. 감자가 준비 될 때까지 요리를 계속합니다. 2. 야채 기름은 프라이팬에서 가열하고 잘게 썬 양파로 볶습니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 조각으로 잘라 냄비에 넣고 당근을 모두 밝히기까지. 결과 로스트가 수프에 추가됩니다. 3. 마른 프라이팬에서 너트를 가볍게 볶습니다. 식히고 나서 박격포 속의 작은 부스러기로 옮기십시오. 너트가 수프에 추가되고, 불이 꺼지고 커버 된 뚜껑 아래에 10 분 동안 수프가 놓이게됩니다. 4. 접시 위에서 준비한 수프를 부어서 신선한 허브를 뿌리고 뿌리십시오.
분수 : 6