- 스쿼시 - 1 킬로그램
- 양파 - 400 그램
- 불가 리아 어 고추 - 500 그램 (녹색 고추가 선호)
- 토마토 - 500 그램
- 신선한 채소 - - 맛 보러 가기
- 소금, 후추, 설탕, 향료 - - 맛을 위해
내 병아리를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 아주 잘게 썰기. 같은 방식으로 우리는 불가리아어 고추를 부순다. 한 프라이팬에 우리는 골수를 넣습니다. 중간 정도의 열을 충분히 기름에 튀기십시오. 첫 번째 양파, 그리고 후추, 양파와 후추가 부드러워 질 때까지 저온에서 튀긴다. 다음 양파, 고추 및 호박을 섞고, 찌꺼기없이 토마토에 껍질을 벗기고 토마토를 첨가하여 껍질을 제거하고 토마토를 끓는 물에 1-2 분간 담근다. 약 10 분 동안 설탕 한 숟가락을 더합니다. 다음 소금, 후추 및 스튜 대략 5 분 동안. 완료!
분무 : 4-6