- Courgettes young - 500 그램 (또는 호박)
- 마늘 - 1 개의 치아
- 신선한 채소 - - 맛 보러 가기
- 소금 - - 맛에
- 향신료 - - 맛에
- 식물성 기름 - 1 Art. 한 숟가락의
재료를 준비하십시오. 젊은 호박을 씻어 내고 (줄기를 사용하는 대신) 줄기 부분을 제거하고 호박을 얇은 세로 스트립으로 자릅니다. 프라이팬에 소량의 버터를 예열하고 잘라낸 courgettes를 놓습니다. 부드러운 때까지 가끔 튀김. 호박이 부드러울 때 - 소금. 향신료를 추가하십시오 (나는 백리향을 추천합니다). 냄비에 마늘을 쥐고 약 3 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 저어 준다. 그런 다음 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오. 약동하고 열에서 제거하십시오. 모든 것, 주니의 장식이 준비되었습니다. 메인 코스 또는 별도의 채소 요리를 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
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