요즘 모든 어머니는 통조림 식품을 사용하거나 아이들을 스스로 요리하기 위해 자신의 선택을했습니다. 여기에는 준비 규칙이 있습니다.
그러나 자녀에게 여전히 가정식을 제공하기로 결정한 경우 다음 규칙을 따르십시오.
- 제품은 신선하고 양질이어야합니다. 제품이 어디에서 가져오고 입증 된 제조업체의 제품을 선택하는지 관심이 있습니다. 만료일과 제품 구성을 확인하고 라벨을 읽는 것을 잊지 마십시오.
- 물은 반드시 청소해야합니다. 어린이를위한 음식을 준비하려면 수돗물을 사용하지 마십시오.
- 한 번에 음식을 요리하십시오. 갓 준비한 요리는 영양가 있고 건강합니다.
1 세 미만 어린이를위한 조리법
최대 1 년 동안 아이들의 건강하고 간단한 식사를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
수프 퓌레와 수프는 감자를 사용하여 채소 또는 육류 수프에 준비됩니다.
감자 수프 퓌레
재료 : 감자 2 개, 버터 5g, 우유와 물 100g을 섭취하십시오.
준비. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로자를 것입니다. 물을 데우고 요리 될 때까지 저온으로 요리하십시오. 다음 감자는 섞이고 우리는 버터 및 뜨거운 우유를 첨가한다. 잘게 잘린 채소로 채 웁니다.
치킨 야채 스프
성분 : 국물 국물, 국물 여과 한 국물. 우리는 야채를 깨끗이 닦고 잘게 자르고 국물에 넣습니다. 준비 닭고기, 채소, 야채, 믹서기를 갈아서 닭고기 국물에 연료를 보급하십시오.
생선 요리
최대 10 개월의 나이에 아이들은 으깬 감자 형태로 생선을 섭취합니다.
생선 퓌레
폴록 또는 대구 150g을 섭취하십시오. 뼈에서 맑게하고 헹구십시오. 증기선에 필렛을 놓고 끓는 물 위에 5 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 증기선이 없으면 생선을 삶거나 오븐에서 구워냅니다. 완성 된 생선 필레는 믹서기에서 깨지고 소량의 야채 퓌레 또는 우유와 혼합됩니다.
수플레 피쉬
우리는 대구에서 아기 수플레를 준비하는 해가 가까워집니다. 우리는 뼈에서 생선을 닦아서 끓여서 고기 분쇄기를지나 가게합니다. 하나의 계란 노른자와 약간의 우유를 섞는다. 우리는 달걀 흰자위를 휘저어 놓은 혼합물을 소개합니다. 기름진 형태로 수플을 넣고 20 분 동안 오븐에 놓습니다.
육류 요리
고기 퓌레뿐만 아니라 다진 고기에서 미트볼을 준비하십시오.
그라운드 미트볼
우리는 송아지 고기를 들고 영화를 정화합니다. 흰 빵을 우유에 담그고 고기와 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 어린이의 경우, 고기는 고기 분쇄기를 통해 최대 1 년 동안 두 번 스크롤됩니다. 채우는 것은 달걀 노른자와 버터와 혼합됩니다. 우리는 공을 굴리고 증기선에 넣거나 끓는 물에 넣습니다.
고기 수플레
수플레는 닭이나 송아지 고기를 사용합니다. 고기를 삶아 고기 분쇄기를 통해 보자. 먹을 때, 계란 노른자, 작은 밀가루, 우유를 넣으십시오. 별도로, 우리는 단백질을 끊고 먹거리에 소개 할 것입니다. 우리는 베이킹 곰팡이를 기름으로 채우고 수플레를 채울 것입니다. 30 분 동안 오븐에 굽습니다.
야채
야채 퓨레는 섬유소와 영양소의 필수 공급원입니다. 이 나이에 가장 적합한 야채는 감자, 당근, 브로콜리, 콜리 플라워입니다.
courgettes 및 콜리 플라워에서 퓨리
성분 : 콜리 플라워, 어린 호박, 노른자, 버터 약간의 꽃이 핌.
준비. 얇게 자른 호박과 콜리 플라워는 끓는 물에 던져지며 20 분 동안 끓여야한다. 야채에서 우리는 믹서와 매시거나 야채가 스트레이너를 문지릅니다. 버터, 반 조리 달걀 노른자, 약간의 야채 국물을 넣으십시오. 좋은 믹스.
말린 과일의 설탕에 절인 과일
그것은 갈증을 완벽하게 가라 앉히고, 그것은 유용하고 맛있습니다.
2 리터의 물을 마시면 300 그램의 말린 과일 (건포도, 배, 사과, 말린 살구, 자두) 8 큰술이 필요합니다. l. 여보, 작은 계피와 레몬. 끓는 물에 우리는 계피를 넣고 마른 과일을 씻어서 마지막에 건포도를 넣습니다. 우리는 15 분 동안 요리한다. 열에서 꺼내어 실온으로 식힌다. 꿀과 2 조각의 레몬을 넣으십시오.
결론적으로, 우리는 1 년까지 아이들에게 요리법을 만들어서 아이들이 다른 맛있는 건강 요리를받을 수 있다고 덧붙입니다.