- 설탕 가루 - 50 그람
- 계란 - 3 개
- 사워 크림 - 30 그램
- 커드 - 125 그램
- 박하 - 1 맛을 (장식용)
- 설탕 - 0,5 컵
- 소다 - 0.5 티스푼
- 바닐라 설탕 - 2 그람
- 딸기 - 300 그램
- 소금 - 1 그램
- 밀가루 - 500 그램
- 버터 - 20 그램
1. 우선, 설탕으로 계란을 치고, 코티지 치즈, 바닐라 설탕, 소다를 넣으십시오. 이제 모든 것을 철저히 섞어서 5 ~ 10 분 정도 그대로 두십시오. 2. 두부 혼합물 (표면)을 첫 번째 기포로 덮고 부피가 약간 증가한 후에 조심스럽게 가루를 첨가하십시오. 우리는 반죽을 반죽하기 시작합니다. 3. 반죽을 일종의 소세지에 넣으십시오. 우리는이 소시지 각각을 여러 조각으로 자른다. 4. 절단 된 각 반죽 조각에서 원을 형성합니다. 베리 딸기 (크기에 따라 두 가지를 할 수 있습니다.)는 각 찻잔의 중간에 놓습니다. 전 딸기는 가루 설탕으로 말려야합니다. vareniki, zalepllyaem 가장자리를 얻으려면 각 머그잔에 딸기가 있어야합니다. 5. 이제 식물성 기름 한 그릇을 붓고 각 식물에 담근다. 몇 분 동안 7-10 분 정도 요리를합니다. 6. Vareniki, 아직 뜨겁다, 크림에 녹인 버터를 기름칠 필요합니다. 만두를 먹기 전에 사워 크림을 넣고 딸기, 박하, 설탕 가루로 장식하십시오.
분수 : 6