- 버터 - 1 1/2 예술. 숟가락 (+ 폼 오일)
- 중간 회향 전구 - 2 개 (각 240g)
- 감자 - 650 그람 (정제)
- 강판 치즈 - 1/2 컵 (+ 6 큰술)
- 두꺼운 크림 - 1/2 컵
- 소금 후추 - - 맛에
오븐을 200 도로 예열하십시오. 베이킹 접시에 윤활유를 바릅니다. 감자와 회향을 아주 얇은 조각으로 자릅니다. 감자를 준비된 형태로 3 층에 넣고 2 층의 회향으로 교체하십시오. 각 층에 소금과 후추로 계절을 정하고 치즈 2 큰술을 뿌리고 버터 1/2 스푼을 넣습니다. 크림을 위에 붓는다. 감자가 부드러워지고 약 45 분 정도 칼로 쉽게 관통되지 않을 때까지 굽습니다. 잔여 1/2 컵의 강판 치즈를 뿌리고 황금 갈색이 될 때까지 15 분에서 20 분 정도 구우십시오.
분수 : 6