- 작은 호박 (각 약 220g) - 6 개
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 진한 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 옥수수 - 3 st. 숟가락
- 두 음료의 혼합물, 예를 들어 포터와 에일을 반으로 1 1/2 컵
- 큰 달걀 노른자 - 3 개
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
- 당밀 - 1 Art. 한 숟가락의
- 끓는 물 - 1/2 컵
- 호박 퓌레 - 1/2 컵
- 두꺼운 크림 - 1/2 컵
- 퍼프 페이스 트리의 장식 나뭇잎 - - 맛을 위해
오븐을 200 도로 예열하십시오. 호박에서 꼭대기를 자르고, 살과 씨를 제거하십시오. 작은 그릇에 설탕과 계피를 넣고 호박을 뿌린 다음 호박 꼭대기와 마칩니다. 25 분에서 30 분 정도 준비가 될 때까지 베이킹 시트에 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힌다. 갈색 설탕과 옥수수 녹말을 큰 내열 사발에 넣고 끓는 물병에 넣으십시오. 음료, 달걀 노른자, 당밀 및 소금의 혼합물을 첨가하고, 혼합물이 두껍게되기 시작할 때까지 끊임없이 끓입니다. 물을 넣고 저어주세요. 호박 퓨레를 넣고 혼합물이 두껍게 될 때까지 약 2 분 요리하십시오. 열에서 제거하고 약간 식히십시오. 모든 것이 준비되면 크림을 채 웁니다. 퍼프 페이스 트리에서 휘핑 크림과 잎을 드레싱하여 구운 호박에 넣고 푸딩을하십시오.
분수 : 6