- 배추의 큰 잎 - 4 조각
- 현미 밥 1 잔
- 생강 (조각 5cm) - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 파 - 1 피스
- 백리향 - 1 티스푼
- 소금과 후추 - - 맛에
- 계란 - 1 개
- 국물 - 2 컵
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
양배추 잎을 끓는 물에 담그고 3 분간 요리 한 다음 냄비에서 꺼내 얼음물로 덮습니다. 양파, 생강, 마늘을 잘게 썬다. 마늘 냄새가 나올 때까지 양파, 마늘, 생강, 백리향을 넣고 볶은 다음 (2-3 분) 밥과 소금, 후추를 넣고 약 1 ~ 2 분 튀김을하고 열을 제거하십시오. 그 결과로 나온 알을 깨고 잘 섞는다. 양배추 잎을 펼치고 다진 고기를 가운데에 두십시오. 우리가 감쌌다. 우리는 양배추 롤을 로스팅 접시에 넣고 국물에 부어 넣습니다. 원한다면 접시에 동양적인 색조를주기 위해 간장, 미림 소스 또는 술을 국물에 첨가하십시오. 호일로 폼을 덮고 190도에서 30-35 분 동안 베이킹하십시오. 우리는 뜨겁게 봉사한다. 식욕을 돋우십시오!
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