초콜렛 폰듀
- 초콜릿 - 230 g
- 설탕이 든 응축 우유 - 300 g
- 우유 - 150 ml
- 모듬 (비스킷 조각, 마쉬 멜로우, 말린 살구, 전체 딸기, 바나나 조각, 파인애플, 사과, 열대 과일 조각)
요리 :
낮은 열에 두꺼운 벽이있는 냄비에 초콜릿을 녹여 끊임없이 저어주세요. 응축 된 우유와 우유를 부어주십시오. 열. 혼합물을 퐁듀 용기에 넣고 버너에 불을 붙입니다. 특별한 퐁듀 킷이 없다면, 가장 가벼운 촛불 위에 조명이있는 양초 나 가스 버너 위에 올챙이를 올릴 수 있습니다. 과일과 쿠키 조각에 막대기를 채우고 유약에 부드럽게 물을 담그십시오. 유약이 두꺼워지면 우유를 더할 수 있습니다.
초콜릿과 함께 냉동 체리 요구르트
- 바닐라 요구르트 - 650 g
- 냉동 체리 - 400 g
- 우유 - 150 ml
- 라이트 시럽 - 50 ml
- 강판 초콜릿 - 50 g
요구르트, 체리, 우유 및 시럽 200g을 섞으십시오. 부드러운 때까지 믹서기를 털다. 제조자의 지시에 따라 아이스크림에서 냉동. 혼합물이 약간 frostbitten 때, 잔여 버찌 및 강판을 뿌린 초콜렛을 첨가하십시오.
케이크 "초콜릿 꿈"
- 계란 흰자 - 3 개.
- 바닐라 설탕 -2 tsp.
- 구연산 - 4 tsp.
- 설탕 - 반 유리
- 옥수수 녹말 - 4 컵
- 코코아 가루 - 4 컵
- 계피 -1/2 tsp.
- 저지방 우유 - 500 ml
요리 :
폼에 베이킹 페이퍼를 긋습니다. 그것에 원을 그리시오. 머랭을 준비하십시오 : 달걀 흰자위, 바닐라 설탕 및 구연산 1 티스푼을 섞으십시오. 두꺼운 거품으로 털다. 그런 다음 1 큰술에 설탕 1 컵을 서서히 첨가하십시오. 숟가락, 또 다른 4 분, 꽉 탄력 컬의 형성까지. 생과자 주사기를 사용하여 혼합물을 스텐실에 원을 그리며면을 만듭니다. 예열 된 오븐에서 최대 150 °까지 45 분 동안 구우십시오. 오븐을 끄고 1 시간 동안 문을 닫은 상태에서 머랭을 말립니다. 진정해. 크림을 준비하십시오 : 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에 설탕, 전분, 코코아 가루 및 계피의 반 컵을 섞으십시오. 우유를 부어. 두껍게되고 기포가 나타날 때까지 중간 열에 약동하십시오. 그 후에 2 분이 더 있습니다. 열에서 제거하십시오. 바닐라 설탕을 넣으십시오. 플라스틱 포장으로 냄비를 덮고 20 분간 식힌다. 공작물의 중간에 크림을 채 웁니다. 5-24 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 초콜릿 칩 케이크를 장식하십시오.
화이트 초콜릿 치즈 케이크
- 화이트 초콜릿 - 100g
- 우유 - 100 ml
- 버터 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 바닐라 설탕
- 크래커 - 150 g
- 버터 -50 g
- 소프트 크림 치즈 - 700 g
- 설탕 -80 g
- 계란 - 2 개.
- 화이트 초콜릿 칩스
- 딸기 딸기
요리 :
잘게 잘린 초콜렛, 우유, 버터 및 바닐라 설탕을 섞으십시오. 낮은 열에 녹으십시오. 분쇄 된 크래커와 녹은 버터를 따로 혼합하십시오. 최소한 3cm 높이의 탈착 가능한면을 가진 몰드 바닥에 혼합물을 놓고 믹서로 크림 치즈를 털어냅니다. 설탕, 계란을 넣고 매끄러운 때까지 계속 두들겨 라. 녹은 백색 초콜렛을 따르십시오. 혼합물을 크래커 위에 베이킹 접시에 붓습니다. 약 55 분 동안 예열 된 오븐에서 치즈 케이크를 150 ° 굽습니다. 또는 중간이 "잡아"흔들리지 않을 때 흔들리지 않을 때까지. 15 분 동안 시원하게하십시오. 금형의 측면 벽을 느슨하게하십시오. 30 분 더 시원하게하십시오. 측벽을 제거하고 다른 시간 동안 식히십시오. 서빙하기 전에 4-24 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 흰색 초콜릿 칩스와 신선한 딸기로 장식하십시오.
초콜릿 컬
- 초콜릿 컬
- 버터 70 g
- 설탕 - 2 컵
- 갈색 설탕 - 2 컵
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp.
- 계피 - 1 tsp.
- 소금 - 4 tsp.
- 에그 -1 pc.
- 우유 - 3 tbsp. 숟가락
- 바닐라 설탕 - 2 큰 스푼
- 밀가루 - 2.5 컵
채우기를 위해 :
- 소프트 크림 치즈 - 230 g
- 설탕 가루 - 유리 1 개
- 코코아 가루 4 컵
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
- 커피 또는 너트 주류 -2 tbsp. 숟가락
- 짓 눌린 호두 - 2 컵
요리 :
채우려면 치즈, 설탕 가루, 코코아, 밀가루와 술을 섞어 라. 믹서로 치십시오. 너트를 추가하십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 버터를 털고, 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 첨가하십시오. 계란, 우유, 바닐라 설탕을 넣고 밀가루 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 밀가루 담그어 진 표면의 절반 반죽은 직사각형으로 굴러갑니다. 충전물을 배치하여 가장자리를 약 2.5cm 정도 자유롭게 유지 한 다음 롤을 긴면에서 서로를 향해 굴려 중앙으로 합칩니다. 솔기 부분에 물을 적셔서 누릅니다. 식품 필름을 포장하고 냉장고에 4 시간 동안 보관하십시오. 나머지 테스트와 동일하게 반복하십시오. 롤을 0.5cm 두께의 얇게 썰어 기름칠 한 베이킹 시트 위에 2cm 간격으로 펼칩니다. 곱슬 머리가 밝은 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 200 °까지 구우십시오.
초콜렛 - 크랜베리 치즈 케이크
- 크랜베리 젤리 또는 잼 - 250 g
- 초콜릿 -50 g
- 크래커 -100 g
- 계피와 크래커 - 100 g
- 설탕 모래 - 3 tbsp. 숟가락
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
- 버터 - 100 g
- 소프트 크림 치즈 - 450 g
- 설탕 가루 - 유리 1 개
- 계란 - 2 개.
- 바닐라 설탕 -1 tsp.
계란과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 혼합물 1 컵을 분리합니다. 나머지 혼합물을 곰팡이에 놓으십시오. 크랜베리와 초콜릿을 채우고 위에 치즈 혼합물을 채 웁니다. 표면을 정렬하십시오. 45 ~ 55 분 동안 예열 된 180 ° 오븐에 굽습니다. 오븐에서 꺼내 15 분 동안 식힌다. 측면을 느슨하게하고 30 분 이상 기다리십시오. 측면을 제거하고 치즈 케이크를 덮어 냉장고에 넣으십시오.
초콜릿 딸기 케이크
- 쇼트 빵 (2 개 층) - 300 g
- 딸기 잼 -3 tbsp. 숟가락
- 밀크 초콜릿 - 50 g
- 준비된 초콜릿 코팅 - 230 g
- 딸기 리큐어 또는 아마 레토 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 딸기 -18 개분의 신선한 열매.
요리 :
지침에 표시된대로 두 종류의 케익을 구워냅니다. 진정해. 딸기 잼 한 층을 펼치고 두 번째 딸기 뚜껑으로 꼭지를 덮으십시오. 샌드위치를 9 개의 사각형으로 자른 다음 대각선으로 잘라 18 개의 케이크를 만듭니다. 저열에 밀크 초콜릿을 녹입니다. 유약을 넣고 저어 주류에 부어 넣으십시오. 1-2 분 동안 따뜻하게 한 다음 열에서 꺼내십시오. 포크를 얹은 각 케이크는 상단과 측면에 유약을 부어 넣습니다. 진정해. 서빙하기 전에 각 딸기에 누워.
초콜렛 유약에 무화과
- 신선하거나 말린 무화과
- 초콜릿
- 과자 지방
과자 지방질을 가진 초콜렛을 녹이고, 그것으로 무화과를 담그십시오. 15 분 동안 냉장고에 넣어 테이블에 봉사하십시오.
라즈베리 초콜릿 치즈 케이크
- 크래커 - 100 g
- 설탕 가루 - 4 컵
- 버터 - 50 g
- 신선한 또는 냉동 라스베리 - 2 컵
- 설탕 모래 - 1 tsp.
- 소프트 크림 치즈 - 700 g
설탕 가루와 함께 분쇄 한 크래커를 섞고, 녹인 버터에 부어 넣습니다. 분리 가능한면이있는 베이킹 접시의 바닥에 혼합물을 놓습니다. 설탕과 함께 라스베리 1 컵을 섞는다. 혼합 크림 치즈와 농축 우유를 채찍. 계란과 바닐라 설탕을 넣고 가볍게 볶습니다. 혼합물을 2 등분하십시오. 그 중 하나에서, 녹인 초콜렛을 적용하고 크래커와 기름의 혼합물에 형에 따르십시오. 잔여 혼합물에서는, 장과에 손상을 입히지 않기 위하여, 설탕을 가진 나무 딸기를,주의 깊게 추가하십시오, 곰팡이에서 섞고 두십시오. 예열 된 오븐에서 최대 180 °까지 50-60 분 동안 구우십시오. 서빙하기 전에 차갑게하고, 덮고 적어도 4 시간 냉장하십시오. 봉사하기 전에 치즈 케이크를 나머지 라스베리로 장식하십시오.
초콜릿 케이크
- 밀가루 600 g
- 설탕 - 450 g
- 소다 - 4 tsp.
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 베이킹 파우더 - 6 tsp.
- 우유 - 300 ml
- 사워 크림 230 g
- 초콜릿 - 140 g
- 버터 -50 g
- 계란 - 3 조각.
- 바닐라 설탕 -2 tsp.
채우기를 위해 :
- 설탕 가루 -4 잔
- 버터 50 g
- 우유는 2 큰술입니다. 숟가락
- 바닐라 설탕 -1 시간. 한 숟가락의
- 초콜릿 쿠키 -10 개.
유약의 경우 :
- 버터 -50 g
- 화이트 초콜릿
장식용 :
- 설탕 가루 -3 컵
- 사워 크림 -150 g
- 바닐라 설탕 1.5 tsp.
요리 :
밀가루, 설탕, 소다, 소금 및 베이킹 파우더를 섞어 라. 우유, 사워 크림, 녹은 초콜렛, 버터, 계란 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 믹서로 치십시오. 반죽의 반은 기름칠과 밀가루 반죽 형태로 2 개 놓습니다. 20-25 분 동안 오븐에서 180 °로 미리 예열하십시오. 오븐에서 꺼내어 식힌다. 반죽의 후반 부분 만 구워. 충전물을 준비하십시오. 가루 설탕, 연화 한 버터, 우유 및 바닐라 설탕을 섞으십시오. 믹서로 치십시오. 우유를 부어. 장식을 위해 토핑 3/4 컵을 따로 보관하십시오. 쿠키를 자르고 나머지 먹거리에 그것을 추가하십시오. 케이크를 모으십시오 : 완성 된 케이크를 접시에두고 케이크 위에 고르게 채우는 초콜릿의 3 분의 1을 골고루 넣고 케이크로 덮고 채우십시오. 유약을 준비하십시오. 이렇게하려면 저열로 버터와 초콜릿을 녹여 라. 상단과 측면에 설탕을 입힌 케이크를 덮어 라. 장식하기 위해, 가루 설탕, 사워 크림과 바닐라를 결합하십시오. 녹아서 장식용으로 남은 것을 넣고 믹서로 털어냅니다. 3 ~ 5 분 동안 식 힙니다. 초콜릿 칩 쿠키로 케이크를 장식 할 수 있습니다.
초콜릿과 함께 컵케잌
- 초콜릿 -100 g
- 호두 -1 유리
- 버터 - 200 g
- 설탕 모래 -100 g
- 계란 - 3 조각.
- 밀가루 200g
- 베이킹 파우더 -1 tsp.
- 설탕 파우더 - 1 tsp.
- 초콜렛 빵 부스러기 1 시간. 한 숟가락의
- 계피 -1 시간. 한 숟가락의
- 설탕 시럽 - 2 큰술. 숟가락
초콜릿 바를 조각으로 자릅니다. 너트는 반으로 나뉩니다. 체중이 희석 될 때까지 설탕으로 버터를 부드럽게합니다.
초콜릿 - 꿀 케이크
- 계란
- 라이트 시럽 1 잔
- 설탕 - 2 컵
- 갈색 설탕 - 2 컵
- 쓴 초콜릿 -2 타일
- 버터 - 2 큰술. 숟가락
- 부르봉 왕가 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 바닐라 -1h. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 달콤한 초콜릿 -100 g
- 파이 1PC 용 기성품베이스.
크림의 경우 :
- 갈색 설탕 - 3 컵
- 버터 - 3 큰술. 숟가락
- 여보 - 3 큰술. 숟가락
- 호두 -1 유리
계란을 넣고 섞는다. 가루를 체로 치고 베이킹 파우더로 섞으십시오. 기름진 계란 혼합물에 넣으십시오. 계속 저어주고 초콜릿 조각을 더합니다. 반죽을 기름칠 형태로 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 최대 180 °까지 40-50 분 동안 구우십시오. 설탕 가루와 계피로 초콜릿 빵 부스러기를 섞고 호두 반쪽으로 뜨거운 파이를 뿌린다. 냉장 보관하십시오. 가볍게 시럽으로 이슬비가 내리고 테이블에 봉사하십시오.
미니 컵 케이크 (toffees 포함)
- 쓴 초콜릿 - 85 g
- 버터 - 70 g
- 유리 -1 설탕
- 계란 - 2 개.
- 바닐라 설탕 - 1 tsp.
- 밀가루 - 2 컵
- 크림 - 1/4 컵
- 강판 밀크 초코렛 - 80g
- 토피 - 500 g
직경이 5cm 인 24 개의 몰드에 그리스를 바르십시오. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 쓴 초콜릿과 버터를 섞어 작은 불에 녹입니다. 열에서 제거하십시오. 설탕, 계란, 바닐라 설탕을 넣고 섞는다. 밀가루를 넣으십시오. 1 큰술. 한 숟가락의 반죽이 각 곰팡이의 꼭대기에 있습니다. 12 분 동안 예열 된 오븐에서 180 분간 굽습니다. 5 분 동안 제거하고 식힌다. 몰드에서 미니 컵 케이크를 꺼내 식힌다. 서리로 덥기 준비 : 작은 냄비에 열을 가하여 크림을 데우지 말고 끓이다. 녹인 것을 비벼 진 분쇄 된 밀크 초콜릿을 첨가하십시오. 식품 가공기 또는 고기 분쇄기에서 토피를 으깨어 얕은 접시에 담으십시오. 유약에있는 컵케익의 상단을 담근 다음 토피에 담그십시오.
초콜릿과 곱슬 머리
- 연화 오일 - 150 g
- 설탕 - 유리 1 개
- 갈색 설탕 - 2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 카 다멈 - 1 tsp.
- 계란 - 2 개.
- 바닐라 설탕 -1 tsp.
- 밀가루 - 3 컵
- 강판 초콜릿 - 140 g
- 말린 살구 - 50 g
채우기를 위해 :
- 아몬드 - 50 g
- 초콜릿 -250 g
- 버터 1 큰술. 한 숟가락의
요리 :
설탕, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 카 다몬으로 버터를 털어 내십시오. 믹서가 알 수있는만큼 계란, 바닐라 및 많은 밀가루를 첨가하십시오. 반죽이 균질하고 조밀하게 될 때, 남은 가루, 강판을 첨가 한 초콜렛, 정밀하게 잘게 잘린 말린 살구, 갈린 아몬드를 첨가하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 매끄러운 때까지 저열에 초콜렛과 버터를 녹으십시오. 25cm 크기의 사각형으로 반죽을 반듯이 펴서 반쯤 펴서 가장자리를 1.5cm 정도 두십시오. 롤을 굴립니다. 플라스틱 포장지 또는 왁스 종이로 포장하십시오. 나머지 반죽 롤을 채우고 채우십시오. 냉장고에 4 시간 동안 롤을 넣으십시오. 매우 날카로운 칼로 0.6cm 두께로 롤을 슬라이스하고 서로 5cm 떨어진 곳에 베이킹 트레이에 놓습니다. 8-10 분 동안 200 ° 오븐에 미리 예열하십시오.
충전과 초콜릿 컵 케이크
- 밀크 초콜릿 -60 g
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락
- 계란 - 1 PC.
- 설탕 - 2 컵
- 베이킹 파우더 - 6 tsp.
- 바닐라 설탕 - 2 tsp.
- 밀가루 - 2 컵
- 코코아 가루 -3 tbsp. 숟가락
- 신선한 딸기
- 설탕 가루
채우기 혼합을 위해 밀크 초콜릿과 1 tbsp. 올리브 오일의 숟가락. 그것을 녹여 라. 커버하고 일관성있는 유약에 시원하게하십시오. 2 개의 찻 숱가락으로, 6 개의 둥근 공백의 모양으로 왁스 칠 종이에두고 냉장고에서 두십시오. 직경이 약 5cm 인 6 개의 몰드에 그리스, 계란, 설탕, 2 큰술을 털어냅니다. 물 큰 스푼, 2 큰술. 올리브 오일 숟가락, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕. 밀가루와 코코아 가루를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 각 곰팡이에 반죽 1 큰술을 퍼뜨립니다. 냉장고에서 공작물을 꺼내 가볍게 눌러 중간에 놓습니다. 나머지 반죽을 위에 올려 놓으십시오. 예열 된 오븐에서 12-14 분 동안 최대 180 ° 굽습니다. 곰팡이를 제거하고 5 분간 식힌다. 머핀에서 머핀을 가져 가라. 딸기로 장식하고 가루 설탕으로 뿌리십시오.
초콜릿 - 라스베리 컵 케이크
- 버터 - 70 g
- 계란 - 2 개.
- 밀가루 - 2 컵
- 코코아 파우더 - 2 컵
- 소다 - 1 티스푼
- 베이킹 파우더 -1 tsp.
- 설탕 2 컵
- 갈색 설탕 - 2 컵
- 바닐라 설탕 - 1/2 tsp.
- 신 우유 1 잔
- 라즈베리 - 2 컵
유약의 경우 :
- 크림 - 100 ml
- 라이트 시럽 -2 tbsp. 숟가락
- 밀크 초콜릿 - 100 g
- 바닐라 설탕 - 1 티스푼
밀가루, 코코아 가루, 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 섞어서 직경 5cm의 24 개의 몰드에 그리스를 바르십시오. 설탕과 갈색 설탕을 따로 섞는다. 버터 믹서를 치고 서서히 설탕 혼합물을 넣어 가벼운 조각을 얻으십시오. 계속 치고, 계란, 바닐라 설탕을 넣고, 코코아와 우유로 점차 가루로 만듭니다. 반죽을 주형으로 펴십시오. 각각에 3-4 개의 딸기를 넣고 나머지 반죽을 위에 올려 놓으십시오. 예열 된 오븐에서 180 분간 굽습니다. 5 분 동안 냉장하고 곰팡이에서 컵 케이크를 꺼냅니다. 착빙 준비. 크림과 시럽을 넣고 끓여서 열을 제거하십시오. 초콜렛과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 초콜렛이 녹을 때까지 약동하십시오. 20 분간 차갑게. 유약 컵 케이크에 담그고 차가운.
초콜릿과 바나나가 든 베이글
- 기성품 반죽 -230 g
- 초콜릿 - 너트 페이스트 3 tbsp. 숟가락
- 바나나 - 2 개
- 레몬 주스 - 4 tsp.
- 달걀 노른자 1 개.
반죽을 원으로 굴려 8 개 섹터로 잘라 낸 다음 반으로 나누어 16 개의 좁은 삼각형을 얻습니다. 각 삼각형의 넓은면에 초콜릿 너트 페이스트를 반 티스푼 넣으십시오. 각 바나나를 8 조각으로 자르고 레몬 주스로 이슬비를 넣고 파스타 위에 올려 놓습니다. 베이글을 굴려 기름에 튀긴 과자 굽는 판에 두십시오. 작은 그릇에 달걀 노른자를 1 큰술으로 치십시오. 한 숟가락의 물과 함께 각각의 베이글을 꼭대기에서 기름칠해라. 11-15 분 동안 190 ° 오븐에 미리 예열하십시오. 황금 갈색까지. 베이글을 접시에 올려 놓고 약간 식히고 따뜻하게하십시오.
초콜릿 배 푸딩
- 부드러운 치즈 - 230 g
- 설탕 - 2 컵
- 레몬 껍질 1 티스푼
- 계란 - 4 개.
- 우유 - 250 ml
- Croutons - 4 개.
- 배 - 2 개.
- 초콜릿 - 50 g
- 바닐라 설탕 -1 시간. 한 숟가락의
- 그라운드 육두구, 계피 - 맛에
부드러운 치즈, 설탕, 레몬 향, 바닐라 설탕, 육두구 육두구와 계피로 믹서를 털어 내십시오. 계속 치고, 계란 한 개를 더한다. 우유, diced croutons 및 잘게 잘린 초콜렛을 첨가하십시오. 배를 가늘게 썬다. 혼합물을 베이킹 접시에 붓는다. 배 슬라이스 위에 계피와 초콜릿 부스러기를 살짝 뿌린다. 약 3 cm의 뜨거운 물을 부어 푸딩과 함께 예열 된 180 o 오븐에 넣으십시오. 약 45 분 동안 구워.
가장 쉬운 수제 케이크
- 냉동 준비 케이크 반죽 - 200 g
- 계란 - 3 조각.
- 라이트 시럽 -1 유리
- 갈색 설탕 - 2 컵
- 버터 -50 g
- 바닐라 설탕 -1 시간. 한 숟가락의
- 소금에 절인 견과류 (혼합) -1 유리
- 강판 초콜릿 -100g
- 제과 지방 - 1 큰술. 한 숟가락의
반죽을 직경 30cm의 원에 넣고 베이킹 접시에 넣으십시오. 채우기를 준비하십시오 : 계란을 치고, 시럽, 갈색 설탕, 녹인 버터 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 녹을 때까지 약동하십시오. 짓 눌린 견과와 70g의 초콜릿을 첨가하십시오. 부드럽게 반죽 위에 채우십시오. 약 40 분 동안 예열 된 오븐에서 180 °까지 구우십시오. 진정해. 쐐기로 케이크를 자르십시오. 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에서, 잔여 초콜렛 및 제과 지방을 섞고, 초콜렛이 녹기 시작할 때까지 아주 낮은 열에 유지하십시오. 더위에서 즉시 제거하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 조금 진정해. 크림을위한 요리 가방 덕분에, 초콜렛 혼합물을 가진 케이크의 각 조각에 지그재그 선을 당기십시오.
아이 리큐어와 치즈 케이크
- 초콜렛 와플 - 150 g
- 기름 - 6 tbsp. 숟가락
- 계피 - 2 tsp.
- 크림 치즈 -700 g
- 사워 크림 230 g
- 설탕 - 유리 1 개
- 밀크 초콜릿 - 230 g
- 계란 - 3 조각.
- 아이리쉬 리큐어 - 100 ml
- 휘핑 크림 - 2 큰술. 숟가락
- 바닐라 설탕 -2 tsp.
다진 초콜릿 웨이퍼, 녹은 버터 및 계피를 섞으십시오. 혼합물을 높이가 4 cm가되도록 분리 가능한 측면이있는 베이킹 접시에 넣고 충전물을 준비하십시오. 크림 치즈, 사워 크림, 설탕 및 녹은 초콜렛을 섞으십시오. 매끄러운 때까지 믹서로 치십시오. 구타 달걀, 리큐어, 휘핑 크림, 바닐라 설탕을 넣고 섞는다. 베이킹 접시에 채우십시오. 중앙 "잡아"떨고 떨리는 것을 멈출 때까지 예열 된 160 ° 오븐에 50-60 분간 굽습니다. 15 분 동안 시원하게하십시오. 금형의 측면 벽을 느슨하게하십시오. 날카로운 칼로 신중하게 벽에서 반죽을 분리하십시오. 30 분 동안 시원하게하십시오. 금형의 측면 벽을 제거하고 다른 시간 동안 식히십시오. 치즈 케이크를 덮고 서빙하기 전에 적어도 6 시간 또는 24 시간 동안 냉장하십시오.