- 토마토 - 1 킬로그램
- 치킨 필렛 - 200 그램
- 당근 - 150 그램
- 양파 - 150 그램
- 젤라틴 - 25 그램
- 솔 - 1 핀치
- 후추 - 1 핀치
- 녹색 완두콩 - 50 그람
- 검은 올리브 - 50 그램
- 녹색 - 30 그램
젤라틴은 차가운 물 150ml에 녹여 1 시간 동안 보관해야합니다. 당근은 큰 조각으로 자르고 양파는 내무반에 자른다. 필렛, 당근, 양파는 준비 될 때까지 소금물과 후추를 동시에 요리합니다. 모든 재료가 준비되면 철저히 뽑아 국물을 배출해야합니다. 젤라틴을 넣고 끓여야하지만 끓이지는 마세요. 한편, 필레는 잘게 자르고, 토마토는 씻어서 위에서 잘라냅니다. 살은 치킨 필레를 뽑아 채운 다음 국물을 부어 라. 채워진 토마토를 견딜 냉장고에 넣고 그린, 올리브, 완두콩으로 장식하십시오.
분무 : 6-7